據了解，人(ren)體內99%的鈣存在于骨骼(ge)和牙齒(chi)(chi)中，骨骼(ge)和牙齒(chi)(chi)是人(ren)體改的“大倉庫”。當血液(ye)中的濃度(du)不足時，身體會(hui)自動從“大倉庫”中提“貨”，以(yi)保持血液(ye)的鈣濃度(du)正常(chang)。
所以缺鈣時，骨骼和牙齒(chi)中鈣的含量將下降(jiang)，出現(xian)骨質(zhi)疏(shu)(shu)松、佝僂病、牙齒(chi)松動(dong)等。出現(xian)骨質(zhi)疏(shu)(shu)松后補鈣，只能保證疏(shu)(shu)松情(qing)況不再發(fa)展(zhan)、惡化，并(bing)不能治愈(yu)骨質(zhi)疏(shu)(shu)松。所以補充鈣質(zhi)，必須從年輕時開始關注。
肌肉收縮
肌肉的(de)收縮(包括心(xin)臟的(de)收縮)離不開血液中的(de)鈣，因此(ci)，缺鈣時(shi)容易(yi)出(chu)現抽筋的(de)現象(xiang)。
血液凝固
血液凝固需要(yao)多(duo)種(zhong)酶，鈣離子擔任著激(ji)活(huo)酶的(de)重要(yao)角色。因此，缺鈣者會發生傷(shang)口流血不止的(de)現象。
信息傳遞
1970年，拉斯莫(mo)森等科學家發現“鈣是細胞內的(de)化學信使”，這一(yi)說法已被(bei)大量證據所(suo)證實。
