7月18日，由FoodBev Media組織評選的“2019年亞洲食品創新獎”在新加坡公布。中國乳業龍頭伊利旗下新品伊然乳礦輕飲摘得亞洲食品創新獎。這是伊利繼甄稀海鹽牛油果冰淇淋在今年SIAL CHINA中食展斬獲“創新金獎”之后，再度站到了食品行業國際創新大賽的領獎臺上，彰顯了伊利引領行業發展的創新力。

 作為國際食品和飲料行業可靠和受人尊敬的獎項之一，亞洲食品創新獎展示了世界各地各食品公司的創新產品與技術。本次評選中，伊利除了伊然乳礦輕飲獲獎外，旗下安慕希希臘風味酸奶（橙子鳳梨口味）也入圍本次大賽“產品理念獎”。

 在伊利看來，作為一家食品企業，創新的根本目的就是滿足消費者多元化需求。隨著經濟快速發展，中國消費市場結構也在發生深刻變化。從飲食層面來看，越來越多的消費者對功能性乳制品情有獨鐘，而不斷推出更具創新性、更具功能性的營養健康產品正成為乳制品行業發展的前沿趨勢。近年來，在董事長潘剛“不創新，無未來”理念的引領下，伊利一直堅持和推動創新戰略，通過深入洞察消費者需求，在創新領域不斷攻克技術難題，引領行業創新趨勢，為消費者奉上眾多健康營養的優質產品。

 伊利卓越的產品創新能力體現在細節中，在安慕希采用利樂冠新包裝的產品上市后，為了考察消費者滿意度，伊利運用了先進的腦神經測試方法，這種方法在國際上得到權威驗證。借助大數據分析，伊利不斷進行產品的優化升級，使安慕希保持暢銷不衰，成為乳品消費市場的寵兒。安慕希目前年銷售額超過百億元，穩居國內常溫酸奶品牌。

 伊利一系列創新成績的取得并非一蹴而就，這與其在創新層面的各項投入有直接關聯。2018年，伊利的研發費用為4.269億元，同比增長104%，遙遙領先于其他中國乳企。此外，伊利建立了多個領先的技術研發和產學研合作平臺，持續推動行業創新。在歐洲、美洲、大洋洲等全球創新高地，伊利也通過搭建創新合作平臺，打造鏈接全球的創新網絡，整合全球智慧資源引領中國乳制品行業向前發展。

 創新的路上，永無止境。未來，伊利將繼續堅持創新驅動，整合全球智慧資源，引領行業創新趨勢與發展方向，不斷為消費者提供創新產品和服務，為實現“成為全球值得信賴的健康食品提供者”的愿景不懈努力。