5月18日,第二屆藝福堂杯中國國際斗茶大會傳統組決賽在杭州市國際博覽中心成功舉辦。杭州作為南宋斗茶文化的發源地,歷史悠久,茶文化興盛,為了能夠更好的傳承南宋時期的點茶文化,傳統篇引入仿宋茗戰的斗茶形式,即模仿南宋時期斗茶的盛況進行比賽。
為保證傳統組斗茶的專業度,本屆斗茶大賽傳統組特邀中國農業科學院茶葉研究所研究員、點茶非物質文化遺產傳承人徐南眉老師,《茶博覽》原主編、《浙江通志。茶葉卷》主編、點茶非物質文化遺產傳承人阮浩耕老師,高級評茶師、點茶非物質文化遺產傳承人彭克榮老師作為專業評委,以及素業茶院茶藝實訓導師朱曉蕓老師、杭州市西湖龍井茶技藝大賽金獎得主能寒老師、杭州你我茶業有限公司副經理劉文老師,2013年全國茶藝師職業技能大賽茶藝師彭煒老師擔任大眾評委。評委們分別從儀容儀表、桌面布置、操作流程、茶湯、分茶五個方面進行評比。
在比賽開始前主持人邀請三位專業評委分別說說對于中國茶文化、斗茶的見解。其中徐南眉老師說道,自從中國點茶申遺之后就受到了,茶文化在國內的受重視程度就越來越高,杭州的中小學紛紛開啟了茶文化教育,她深受感動,希望茶文化在中國發展的越來越好,能夠影響到更多的人。
杭州藝福堂茶業有限公司是杭州市2008年首批大學生創業企業之一,誕生于風景秀麗的“中國茶都”——杭州,是互聯網電商領域中一家集生產、銷售、科研為一體、經營各種名優茗茶、花草養生茶及現代創新茶產品的互聯網+茶業的新型企業。 查看本品牌>>