4月20日中午，龍(long)口(kou)粉絲博(bo)(bo)物館內迎來(lai)(lai)了教(jiao)育(yu)系(xi)統的(de)100多(duo)名老(lao)師(shi)(shi)。平(ping)日里(li)教(jiao)書育(yu)人的(de)老(lao)師(shi)(shi)們，此次走進(jin)龍(long)口(kou)粉絲博(bo)(bo)物館，就(jiu)是(shi)來(lai)(lai)探尋龍(long)口(kou)粉絲的(de)歷(li)史淵源、學(xue)習龍(long)口(kou)粉絲傳統制作技(ji)藝的(de)。煙(yan)臺市(shi)(shi)教(jiao)育(yu)局(ju)、招遠市(shi)(shi)教(jiao)育(yu)局(ju)的(de)相關領導也來(lai)(lai)到現(xian)場(chang)參觀(guan)學(xue)習，來(lai)(lai)自(zi)招遠市(shi)(shi)高中、中小學(xue)的(de)校長、骨干教(jiao)師(shi)(shi)也參加(jia)了此次綜合(he)實踐活動。
活動花(hua)絮一：復原傳(chuan)統粉絲技藝(yi)成為今日焦(jiao)點(dian)
龍口粉(fen)(fen)絲(si)傳統(tong)制作(zuo)技(ji)藝(yi)已經(jing)有300多年(nian)的(de)歷史，雙塔食品在保留(liu)了傳統(tong)技(ji)藝(yi)精髓(sui)的(de)前(qian)提(ti)下，將粉(fen)(fen)絲(si)生產過程中引入自動(dong)(dong)化、智能(neng)化的(de)概念(nian)，推(tui)動(dong)(dong)了整個行(xing)業的(de)發(fa)展進程。然而，傳統(tong)的(de)粉(fen)(fen)絲(si)制作(zuo)技(ji)藝(yi)，已經(jing)成(cheng)為上一代人美好的(de)記(ji)憶了。今天(tian)，綜合實(shi)踐活動(dong)(dong)現場，傳承人郭蘭堂完整復原(yuan)了傳統(tong)的(de)粉(fen)(fen)絲(si)制作(zuo)流程，讓老(lao)師們大開眼界，紛紛拍照留(liu)念(nian)，對(dui)傳統(tong)的(de)粉(fen)(fen)絲(si)工藝(yi)充滿了好奇和贊賞。
來自中村(cun)完小的(de)小學生(sheng)們(men)(men)，帶(dai)著好(hao)奇和(he)探尋的(de)心情(qing)，在(zai)(zai)郭蘭(lan)堂的(de)指導下，體驗了(le)攪拌(ban)、打(da)糊等制作過程。看(kan)到(dao)老粉匠們(men)(men)快(kuai)速的(de)攪拌(ban)淀粉，以及孩子們(men)(men)對傳(chuan)統(tong)技藝的(de)喜愛，前來觀摩綜合(he)實(shi)踐活動(dong)的(de)煙(yan)臺市教育(yu)領導表示，感謝雙塔為孩子們(men)(men)提供的(de)實(shi)踐教育(yu)基地，通過自己動(dong)手(shou)實(shi)踐，讓孩子們(men)(men)了(le)解博大精深的(de)傳(chuan)統(tong)文化，更加加深他(ta)們(men)(men)對祖(zu)國的(de)熱愛，同時(shi)，在(zai)(zai)勞動(dong)中培養他(ta)們(men)(men)的(de)動(dong)手(shou)能力，這(zhe)個活動(dong)非常(chang)精彩。
活動(dong)花絮二：小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)解說員、粉(fen)絲小(xiao)(xiao)廚師閃亮(liang)登(deng)場
此次(ci)實踐教育活動(dong)中(zhong)，為了讓(rang)孩子(zi)們(men)有(you)一個展(zhan)示的(de)(de)平臺，還專門安排(pai)學校的(de)(de)孩子(zi)們(men)充當解(jie)說(shuo)員、小廚師，體驗快樂成長的(de)(de)過(guo)程(cheng)。
“粉絲歷史(shi)源遠流長(chang)，早的(de)記載是(shi)在北魏的(de)《齊民要術》中”。臨時解(jie)說員們用稚(zhi)嫩(nen)的(de)語(yu)氣，一板一眼的(de)將自己(ji)所了解(jie)的(de)粉絲歷史(shi)，講給老師(shi)們聽。看到孩子們認真(zhen)(zhen)學習粉絲知識、認真(zhen)(zhen)講解(jie)粉絲歷史(shi)的(de)態度，老師(shi)們都非常高興和激動(dong)，將贊揚(yang)和大拇指送給了小解(jie)說員們。
活動現場(chang)，到(dao)場(chang)都(dou)有孩子們參(can)與的(de)身影。在復(fu)原區的(de)粉(fen)坊(fang)內，郭蘭堂現場(chang)漏出的(de)粉(fen)絲(si)，成(cheng)為(wei)孩子們制(zhi)作(zuo)佳肴的(de)原料。帶上圍裙和廚師的(de)帽子，孩子們一步步按照菜(cai)譜上的(de)要求，加上鹽(yan)、醋等調(diao)料，再加上胡蘿卜、黃(huang)瓜(gua)絲(si)等，一盤紅(hong)、白、綠搭配的(de)涼(liang)拌粉(fen)絲(si)端上了桌。大(da)家紛紛拿起(qi)筷(kuai)子品嘗，勁(jing)道(dao)、有韌性、爽滑，各種贊美(mei)的(de)語言縈繞在現場(chang)，成(cheng)為(wei)對粉(fen)匠們勞作(zuo)成(cheng)果的(de)褒獎。
此次(ci)(ci)綜合實(shi)踐(jian)活動，還帶領教育(yu)界的(de)老師們參觀(guan)了雙塔食品智能(neng)化車間、食用菌基(ji)地(di)，老師們對(dui)雙塔將(jiang)傳(chuan)統產業發(fa)展壯大(da)給予高度(du)贊揚。同(tong)時，煙臺市教育(yu)局的(de)領導表示，此次(ci)(ci)實(shi)踐(jian)活動非常成功，下一(yi)次(ci)(ci)，將(jiang)組織全煙臺教育(yu)系(xi)統的(de)實(shi)踐(jian)活動，地(di)點還是選在雙塔。
