從邊地到西方：滇紅品牌的基礎與機遇！

滇(dian)紅品牌的(de)(de)本真基礎是其產(chan)生的(de)(de)自(zi)然環境(jing)及悠久的(de)(de)歷史，滇(dian)紅茶在戰亂中(zhong)的(de)(de)新(xin)生，無疑帶(dai)有強烈的(de)(de)傳奇色(se)彩。滇(dian)紅茶的(de)(de)發(fa)源地——云南鳳慶是古(gu)老(lao)的(de)(de)茶產(chan)區，其獨特的(de)(de)自(zi)然環境(jing)孕(yun)育了這一優(you)良的(de)(de)茶葉品種，滇(dian)紅茶在抗日戰爭全面爆發(fa)后，成為中(zhong)國(guo)替代中(zhong)部(bu)茶區、繼續出口以滿足西方社(she)會紅茶需求的(de)(de)新(xin)產(chan)品，受到國(guo)外市場的(de)(de)極(ji)高評價。

作為滇紅品牌的文化(hua)(hua)附(fu)加，更(geng)具研究(jiu)價值的，是它(ta)在(zai)戰亂年代獲得(de)的發展機遇(yu)及由此帶來(lai)的邊(bian)地與(yu)西方(fang)文化(hua)(hua)的碰撞，這一(yi)碰撞將滇紅茶(cha)一(yi)開始就與(yu)西方(fang)人(ren)的生(sheng)活方(fang)式聯(lian)系(xi)在(zai)一(yi)起，主觀上的出(chu)口(kou)創匯需求與(yu)客觀上對(dui)西方(fang)社(she)會(hui)的文化(hua)(hua)迎合(he)，帶來(lai)了滇紅茶(cha)頗具傳奇(qi)色彩(cai)的文化(hua)(hua)附(fu)加值。

邊城鳳(feng)慶(qing)(qing)古(gu)(gu)稱蒲門(men)、慶(qing)(qing)甸，是世(shi)界著名(ming)的(de)(de)“滇紅”名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)發源(yuan)(yuan)地，種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、制茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史已(yi)延綿(mian)千年。2200年前居住在鳳(feng)慶(qing)(qing)的(de)(de)“濮(pu)人(ren)”已(yi)開始(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，在距離鳳(feng)慶(qing)(qing)縣(xian)(xian)城70多公里(li)的(de)(de)香竹(zhu)箐，有3200多年樹(shu)齡的(de)(de)古(gu)(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)，它成為(wei)鳳(feng)慶(qing)(qing)種(zhong)(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史的(de)(de)考證實物。兩(liang)漢(han)時(shi)期(qi)就有文獻記(ji)載“茶(cha)(cha)(cha)(cha)產益州(zhou)(zhou)”，益州(zhou)(zhou)就包括了現今(jin)(jin)(jin)臨(lin)滄市；唐(tang)代《蠻(man)書》記(ji)載：“茶(cha)(cha)(cha)(cha)出銀(yin)生城界諸(zhu)山”，在唐(tang)朝南詔(zhao)時(shi)期(qi)，“銀(yin)生”的(de)(de)轄區曾(ceng)一度(du)包括今(jin)(jin)(jin)臨(lin)滄市，“銀(yin)生城界諸(zhu)山”即(ji)今(jin)(jin)(jin)臨(lin)滄市的(de)(de)鳳(feng)慶(qing)(qing)、云(yun)縣(xian)(xian)、臨(lin)滄等瀾滄江(jiang)(jiang)沿岸諸(zhu)縣(xian)(xian)及土司府(fu)。明(ming)(ming)代徐霞客(ke)《滇游日記(ji)》載，徐霞客(ke)到順(shun)寧府(fu)夜宿(su)高枧(jian)槽（今(jin)(jin)(jin)鳳(feng)慶(qing)(qing)），梅姓(xing)老人(ren)以“太(tai)華(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)”招待，證明(ming)(ming)明(ming)(ming)代已(yi)有名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)問世(shi)。在《滇行日錄》中有：“順(shun)寧（今(jin)(jin)(jin)鳳(feng)慶(qing)(qing)）茶(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)薄(bo)而清，甘香益齒(chi)，云(yun)南茶(cha)(cha)(cha)(cha)以此為(wei)。普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)沉刻(ke)，土人(ren)蒸(zheng)之為(wei)團，可療疾”的(de)(de)記(ji)載。優質的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植環境與(yu)千年種(zhong)(zhong)(zhong)植歷(li)史的(de)(de)交織(zhi)，不(bu)僅孕(yun)育了鳳(feng)慶(qing)(qing)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)高品質，更為(wei)其(qi)注入了深厚的(de)(de)歷(li)史內(nei)涵，成為(wei)滇紅品牌里(li)不(bu)可或缺(que)的(de)(de)組成部分。至今(jin)(jin)(jin)瀾滄江(jiang)(jiang)畔大寺鄉的(de)(de)平河村(cun)、小灣鎮的(de)(de)新源(yuan)(yuan)村(cun)等村(cun)寨，依然保留著野生的(de)(de)古(gu)(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)群。通過(guo)普(pu)查統計，全(quan)縣(xian)(xian)古(gu)(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)資源(yuan)(yuan)面(mian)積達56000畝。