現在正值穆斯林伙伴們的齋月。齋月包含豐富的意義且有成體系的齋禮內容。而對非穆斯林來說,能直觀感受到的,是穆斯林伙伴們在此期間對娛樂活動及飲食的把齋。把齋人每天凌晨3時至下午16時閉齋(不吃不喝),日落星現后,才能飲茶進餐。
穆斯林人認為當不再注意自己的世俗需要如食物時,可以與上帝及自己的精神一面更加和諧。而且,齋戒還可提醒穆斯林記起窮人的疾苦。齋戒為穆斯林提供了一個實踐自我控制與凈化身心的機會。
伊斯蘭教向世界傳播的同時,中國的茶文化也由陸上絲綢之路和海上絲綢之路傳播到了穆斯林世界,與穆斯林的先民相結緣,飲茶之風逐興盛起來,天下穆斯林同聲“cha”,茶已成為穆斯林飲食文化的一部分。因為伊斯蘭教禁酒,因此茶文化發展過程中所發揮的社會功能和作用必然是多方面的。
穆斯林以茶代酒、以茶健身、以茶會友、以茶聯誼、以茶設宴。茶又不像酒類或咖啡不能過量,所以世界穆斯林民族只要有空就會喝茶,一天十幾杯茶對他們來說很正常。在穆斯林尊貴的齋月,鄉親之間互贈茶葉,互道祝福,以示吉祥。親戚朋友相互往來,茶葉是必不可少的節日禮品。
在飲食上,穆斯林嚴格選擇有HALAL標識的產品,好消息是滇紅集團現在也可以為穆斯林人提供有HALAL標識的產品了!
云南滇紅集團股份有限公司(簡稱滇紅集團)是中國名茶“滇紅”發源地。前身系當代中國著名茶葉專家、“滇紅茶”創始人馮紹裘先生1939年創建的“順寧實驗茶廠”,1954年隨縣名改為“云南省鳳慶茶廠”,1996年整體改制為“云南滇紅集團股份有限公司”。滇紅集團是擁有近百... 查看本品牌>>