西王食品公司：外部引進與自主創新并重助推公司新舊動能轉換

近(jin)期以來，西王食品(pin)公司一方(fang)面(mian)積極(ji)引進(jin)自動(dong)化程度高(gao)，測(ce)量精確、高(gao)效的尖端設(she)備，提升(sheng)企業檢測(ce)、研發裝備水平，另(ling)一方(fang)面(mian)不斷加強創新(xin)驅動(dong)，通過系列技(ji)改創新(xin)，提高(gao)發展質量。

在(zai)食品(pin)公(gong)(gong)司(si)質(zhi)量(liang)管理部，質(zhi)量(liang)控制主(zhu)管袁(yuan)亮正在(zai)跟同事進行產品(pin)的(de)(de)指標檢測工作，他(ta)使用(yong)的(de)(de)設備(bei)就是近(jin)期公(gong)(gong)司(si)從瑞士引進的(de)(de)油(you)脂氧(yang)化(hua)穩定性分(fen)析儀(yi)。袁(yuan)亮告(gao)訴記者，該儀(yi)器可(ke)通過模擬(ni)產品(pin)儲藏條(tiao)件，用(yong)加速氧(yang)化(hua)的(de)(de)方(fang)式(shi)來分(fen)析產品(pin)，以(yi)便于研究食用(yong)油(you)保質(zhi)期內(nei)的(de)(de)各項(xiang)質(zhi)量(liang)指標變化(hua)情(qing)況(kuang)，大(da)大(da)縮短了(le)實驗(yan)周期。

除油(you)脂氧化穩定性分析(xi)儀外，食品(pin)公(gong)司近(jin)期還引(yin)進了自(zi)動(dong)(dong)電位滴定儀、全自(zi)動(dong)(dong)凱氏定氮儀、自(zi)動(dong)(dong)控溫折光儀等(deng)多(duo)個高端檢測(ce)設備(bei)，可進一步減少操作(zuo)誤(wu)差(cha)，縮短(duan)檢測(ce)時間(jian)，提高快速(su)反應能力(li)(li)，更(geng)好地實現檢測(ce)數(shu)據的(de)信息化共享。質量(liang)管理部經理趙嚴(yan)對記(ji)者(zhe)(zhe)說：“受益于企(qi)業(ye)科技(ji)創(chuang)新的(de)發(fa)(fa)展，我們以(yi)更(geng)好地服(fu)務(wu)生產、服(fu)務(wu)產品(pin)研發(fa)(fa)、服(fu)務(wu)消費者(zhe)(zhe)為出(chu)發(fa)(fa)點，不斷(duan)探索嘗試、積極引(yin)進新的(de)檢測(ce)方法，應用更(geng)加尖端的(de)技(ji)術和(he)設備(bei)，快速(su)高效地確保各類產品(pin)的(de)優越品(pin)質，積極助力(li)(li)公(gong)司新舊動(dong)(dong)能轉(zhuan)換的(de)順利推進。”