近日，雀巢與微軟簽署了一項戰略協議，將合作實現其在華業務的數字化，著眼于未來將這一業務拓展至全球市場。
雀巢的目標是率先使用微軟的平臺和技術創新，并結合自己的快速消費品專業知識，提高其數字能力。
雀巢大中華區主席兼首席執行官Rashid Qureshi表示，在這個快速變化的時代，雀巢一直致力于以更快的速度將好的理念轉化為高質量的產品，以滿足快速變化的消費者需求。
“我們相信微軟是一個值得信賴的合作伙伴，能夠為雀巢提供有競爭力的技術，并期待將雀巢在中國取得的成果推廣到世界其他地區。”
微軟公司副總裁兼大中華區主席兼首席執行官Alain Crozier在一份官方聲明中透露，中國用于數字企業轉型的三大主要服務是Azure、Office 365和Dynamics 365，由人工智能服務及其云計算平臺支持。
他表示，由云計算、大數據、人工智能和物聯網等創新技術引領的數字化轉型，正在全球掀起新一輪革命。
“我們很高興為雀巢的企業數字化和快消品行業的發展做出貢獻。我們將與雀巢以及我們的合作伙伴和開發商組成的生態系統一起，發現惠及所有人的新的廣闊市場機遇。”
此次合作還包括兩家公司今年聯合舉辦至少一場“黑客馬拉松”。 黑客馬拉松是指計算機程序員和其他軟件開發人員聚集在一起，集中精力進行項目開發的活動。
該活動旨在吸引微軟生態系統的合作伙伴參與到基于雀巢業務需求的解決方案集合中來。這些可能包括智能庫存管理系統、數據跟蹤系統等等。
雀巢在中國的技術重點
很明顯，大中華地區已成為雀巢的主要關注點。首席執行官Mark Schneider表示，“中國是世界上變化快的食品和飲料市場之一，也是雀巢公司的一個重要增長驅動力。”
“我們正在加強本地的研發能力，以便我們的團隊能夠更快、更有效地把偉大的創意變成中國消費者新必備的產品。”
因此，除了與微軟在中國的合作，雀巢還在北京成立了一個新的研發中心，并在深圳成立了一個系統技術中心。
研發中心將致力于在中國加速基于趨勢的創新和新產品開發，以滿足不斷變化的消費者需求，而技術中心將致力于與當地合作伙伴和供應商在各種系統中使用的技術領域進行合作。此外，在飲料機和系統制造商附近特意設立了系統技術中心，以促進更快的創新和合作。
雀巢首席技術官Stefan Palzer表示：“研發團隊靠近雀巢中國總部，系統技術中心靠近我們的供應商和制造商，這將促成強有力的合作，使突破性創新更快地進入市場。”
另外，雀巢15日還宣布，將聯手家樂福以區塊鏈數據為媒介，為消費者提供在法國銷售的美極土豆泥品牌Mousline purée的產品信息。
據雀巢介紹，消費者使用智能手機或其它設備掃描產品包裝二維碼后，便可得知該產品從雀巢位于法國北部的工廠到家樂福超市的流程信息，包括生產日期、質控標準、貯存時間與倉庫地址等。據悉，這是雀巢首次通過區塊鏈平臺向消費者分享產品信息。
