2014年11月17日，河南中醫學院教授、國務院津貼專家苗明三教授，懷山堂生物科技股份有限公司董事長康明軒先生一同做客人民網訪談節目，向網友們介紹了山藥的藥用價值的同時，還講述了懷山堂萬畝綠色生態基地造福一方百姓的故事。

 山藥在《神農本草經》上列為上品，久服對身體有滋補、營養之效，延年抗衰老，從各種考證來看，河南焦作懷慶府一帶的山藥是最正宗、藥理價值最高的，山藥被國家批準為藥食同源之物，山藥乃性平溫補，可經常食用，對肺脾腎三臟都益處多多，中醫上山藥是最常用的中藥之一，經常與茯苓、甘草、白扁豆、芡實等搭配，對婦科病癥、脾胃虛弱、脾腎虛弱都有很好的改善作用，家庭健康養生常用之品，山藥加黃芪對糖尿病患者也有很大的幫助。

 關于山藥的使用方法，家庭常見的有煮稀飯、蒸山藥等，為了口感，通常會去掉毛皮，但是苗教授表示，山藥的皮毛中，活性成分相對比較高，為了發揮山藥的綜合作用，洗干凈一起食用，保健作用更加全面一些。

 而對于山藥深加工產品，是否對山藥功效有破壞作用，苗教授講到，鮮山藥的儲存、食用相對來說都不是特別方便，通過深加工更方便存儲運輸，藥有合群之妙用，只要配物好，山藥的健康補益效用更佳。

 懷山堂康明軒董事長利用焦作當地的資源特色，自1999年起，扎根于懷藥事業，改變當地傳統硫磺熏蒸的山藥加工模式，通過流轉土地，實現種植環節標準化，采用先進的工業化設備，加工環節無污染，傳遞給消費者優質高效安全產品。

 隨著企業規模的逐漸擴大，建立起山藥全生產鏈流程的集約化、規模化，健康中國夢，營養千萬家，為了讓廣大的消費者能隨時隨地的吃到懷山堂的山藥，懷山堂研發了食用方便的即沖山藥純粉、即食山藥等零食，懷山堂“公司+基地+農戶” 富有特色的發展模式，不僅實現品牌的可持續發展，還帶動了一方百姓的致富。