為加強安全生產工作的管理和控制，本著“安全、預防為主、綜合治理”的安全方針，預防安全事故的發生，保障安全生產，提高從業人員安全素質。2018年11月14日集團在美佳科苑食品有限公司大會議室舉辦美佳大講堂--安全教育專場培訓，集團職能部門、各分支單位高管及從事安全管理人員40余人參加了本次培訓。
集團領導對安全工作非常重視，此次培訓特邀請日照市安監局安全科科長李永令授課，課件內容豐富，形式多樣，針對性強，系統的講授了現代企業安全管理知識，灌輸了先進的安全理念，詳細講解了有關法律法規，并通過多個案例分析事故原因“以案說法”,教育大家防患于未然，提高防范意識和能力。
后，集團副總裁丁海對安全培訓作總結，要求在接下來的安全管理工作中，各單位要認真履行自身職責，按照“管生產同事管理安全”的原則，落實安全生產責任制，杜絕安全隱患，為公司的生產經營做好保障工作。
