據經濟之聲《交(jiao)易實況》報(bao)道，目前國內味精的(de)上游原料(liao)玉(yu)米價(jia)格(ge)一(yi)直維持在(zai)(zai)高(gao)位，以(yi)扎蘭屯阜(fu)豐為例(li)，5月14日(ri)14%水國標玉(yu)米收購價(jia)格(ge)為2180元/噸，而去年同期收購價(jia)格(ge)在(zai)(zai)1990元/噸，漲幅達(da)8.7%。下游味精生(sheng)產(chan)企(qi)業成本壓力(li)倍增(zeng)，所以(yi)業內喊漲的(de)聲音(yin)逐漸增(zeng)加，廣州及江(jiang)浙滬地區也已經開始出現囤貨(huo)的(de)經銷商。目前中(zhong)型(xing)生(sheng)產(chan)企(qi)業求漲心切，但仍在(zai)(zai)觀(guan)望大(da)廠(chang)下一(yi)步舉動；大(da)廠(chang)則在(zai)(zai)醞釀(niang)具體(ti)的(de)調價(jia)時(shi)(shi)間及調價(jia)空間，場內霎時(shi)(shi)間變得諱莫若深。
卓創(chuang)資(zi)訊認為(wei)，短期(qi)在(zai)(zai)成本壓力(li)的(de)(de)推動下，味精(jing)市場(chang)的(de)(de)確存(cun)在(zai)(zai)小(xiao)幅(fu)回(hui)升(sheng)的(de)(de)可(ke)能(neng)，但(dan)5、6月(yue)屬(shu)于傳統(tong)需(xu)求淡季，即便下游(you)在(zai)(zai) “羊群效(xiao)應”影響下會逐(zhu)漸(jian)減輕上(shang)游(you)生產企(qi)業(ye)庫存(cun)壓力(li)并味精(jing)價格(ge)有所回(hui)升(sheng)，但(dan)因經(jing)濟(ji)環境(jing)疲弱(ruo)運行，導致下游(you)各(ge)項需(xu)求均有所萎縮，生產企(qi)業(ye)存(cun)在(zai)(zai)提前(qian)透支市場(chang)的(de)(de)危險，后期(qi)味精(jing)價格(ge)也(ye)將理性回(hui)歸。
