世魁牛肉 飄香百年

民以食為天(tian)，而中國(guo)人(ren)一向注重飲食文化，世魁(kui)百(bai)年老字號正是用歷史的醇(chun)厚味道(dao)影響了一代又(you)一代的人(ren)，如今小(xiao)編帶大家一同(tong)打開歷史畫冊。

杜(du)記(ji)世(shi)家從清朝(chao)中葉起一直以(yi)屠宰加工牛(niu)羊肉為生。

1856年開始學習牛羊屠宰(zai)技術，加工經營熟肉制品(pin)，推車挑擔沿街(jie)叫賣，始終堅持“質(zhi)量第一、顧(gu)客至(zhi)上、誠信為本”的原則，苦心經營。

1875年傳承其后人(ren)杜清漣(lian)經營；1899年又(you)傳承給第三代(dai)傳承人(ren)杜銹；并于公元(yuan)1911年在輝縣已頗(po)有名(ming)氣；

1921年傳承給第四(si)代傳承人(ren)杜繼康，歷(li)經四(si)代，杜記牛(niu)肉在輝縣名聲顯耀，生意蒸蒸日上。

二十(shi)(shi)世(shi)紀八(ba)十(shi)(shi)年代(dai)，隨著改革開放(fang)大潮的到(dao)來，年逾六十(shi)(shi)的杜世(shi)魁老先生(sheng)和老伴丁秀珍攜四子一起，

開始(shi)了(le)又一(yi)次的(de)創業，重新打起了(le)杜記牛肉老字號招牌，創建(jian)了(le)“杜記清真(zhen)肉食(shi)廠(chang)”，注冊(ce)了(le)“世魁”商標，

使這一地方(fang)名吃又重新(xin)煥發出光彩，從(cong)此(ci)掀開了(le)“世魁”牛肉品牌發展的新(xin)篇章(zhang)。

二十一世紀，世魁肉(rou)業(ye)成(cheng)為(wei)河(he)南省最大(da)的肉(rou)牛屠(tu)宰基(ji)地。

公司(si)(si)本著(zhu)以“開發一流的產品，創造理想公司(si)(si)，追(zhui)求長久的繁榮”為(wei)經營理念。

在市場激烈(lie)的(de)競(jing)爭(zheng)中，憑借獨特的(de)專業技術，贏得產品(pin)的(de)信譽(yu)，讓健康的(de)食品(pin)走進百姓生(sheng)活。