年輕女性別拒絕紅糖

白糖(tang)(tang)(tang)與(yu)具有(you)民族特色的紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)不可同日(ri)而語。紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)含蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)95%左(zuo)右，顏色呈暗黃色或紅(hong)棕色，是用我國傳(chuan)統工藝生(sheng)產的糖(tang)(tang)(tang)，現在(zai)多產于(yu)浙江、廣西、云(yun)南、貴州一帶。紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)傳(chuan)之(zhi)于(yu)中(zhong)醫古籍，唐《新修本(ben)草(cao)》中(zhong)在(zai)“甘蔗(zhe)”條(tiao)下有(you)如下記述(shu)“……取法以(yi)為砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)，甚(shen)益(yi)人(ren)”；公元1596年(nian)，李時珍撰著的《本(ben)草(cao)綱目》中(zhong)“砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)”條(tiao)下記載：砂(sha)糖(tang)(tang)(tang)“和(he)脾緩肝”“補(bu)血、活(huo)血，通淤以(yi)及排惡露(lu)”。

據資料(liao)記載，一千克紅糖含(han)鈣900毫克、鐵(tie)100毫克，而鈣、鐵(tie)又是(shi)人(ren)體(ti)必需的(de)礦(kuang)物質與微(wei)量元(yuan)(yuan)素。2000年在全國(guo)營養學術會(hui)議上，與會(hui)專家指(zhi)出(chu)：用原(yuan)子熒光譜(pu)儀測定發(fa)現紅糖含(han)有十(shi)分豐富的(de)微(wei)量元(yuan)(yuan)素成分，其中有些(xie)微(wei)量元(yuan)(yuan)素具(ju)有強(qiang)烈刺激機體(ti)造血的(de)功能。

女(nv)性在特有(you)的(de)月經生(sheng)理(li)現象中(zhong)自然(ran)失血，因此紅(hong)糖對女(nv)性的(de)作用(yong)非常大。中(zhong)醫認(ren)為(wei)婦女(nv)產后身體多淤（循環不暢），且(qie)八脈(mo)空虛(xu)，每至腹痛(tong)。凡偏淤者(zhe)，醫生(sheng)常處以生(sheng)化湯、失笑散或(huo)(huo)金鈴子散，并囑在藥煎好(hao)后以紅(hong)糖調服(fu)，目的(de)在于利用(yong)紅(hong)糖“通(tong)淤”或(huo)(huo)“排惡露”的(de)作用(yong)而達到(dao)止痛(tong)的(de)目的(de)。對無力(li)購藥或(huo)(huo)不及備藥者(zhe)，取適量的(de)中(zhong)段童(tong)尿拌紅(hong)糖口服(fu)，亦可收到(dao)異曲同工之效。

“婦女不(bu)可百日無糖(tang)”，指的(de)就是紅糖(tang)。曾有一(yi)個女青年，因長期(qi)患病(bing)，身體瘦弱，體重不(bu)足50公斤。她懷孕后思想負擔很重，擔心自(zi)己承(cheng)受不(bu)了，經采用(yong)中國傳統的(de)食(shi)療方法(fa)，設計(ji)以溫熱補虛(xu)寒的(de)“對證之食(shi)”：給(gei)她吃糯米酒釀打雞蛋以及加有紅糖(tang)和芝麻的(de)小米粥等(deng)食(shi)物(wu)，結果不(bu)僅產(chan)下了健(jian)康(kang)的(de)嬰(ying)兒(er)，而(er)且身體比產(chan)前還結實(shi)健(jian)康(kang)，她產(chan)后堅持哺(bu)乳，嬰(ying)兒(er)也發育良好，活潑健(jian)康(kang)。