獐子島“大連1號”鮑苗服務鮑魚產業發展

 10月25日在旅順雙島灣的雙利海珍品養殖公司鮑魚育苗車間，工人們忙碌地用大蒜水“麻醉”盤踞在育苗池里的鮑魚苗，然后裝進網袋。至此，2018年獐子島“大連1號”鮑魚苗經過采苗、稚苗培育、苗種篩選等階段正式出庫，預計2.2厘米規格以上鮑魚苗種可達到550萬枚。

 據獐子島集團鮑魚苗種產業負責人米成志介紹，今年是獐子島集團第八年規模培育“大連1號”鮑魚苗種。八年間，獐子島集團繁育的6000余萬枚“大連1號”苗種投放南北對調養殖、青島圍堰養殖模式，實現成品鮑魚總產量約2400噸。通過大規模培育優質的“大連1號”鮑魚，提升了大連鮑魚產量和品質，重塑了北方鮑魚品牌與市場。

 作為農業產業化國家重點龍頭企業，多年來獐子島集團堅持“研究良種、生產良種、經營良種”的發展思路，借助產學研和自主創新兩個平臺，以種質創制和良種擴繁對鮑魚產業可持續發展進行驅動。早在2007年，由中科院海洋研究所張國范研究員主持、中國科學院海洋研究所、獐子島集團等單位共同研究的“皺紋盤鮑雜交育種技術及其養殖工藝體系”獲得國家科技進步獎二等獎，從而解決了皺紋盤鮑養殖的大規模暴發性死亡問題，將存活率提高了1.9倍。經過多年孜孜不倦的創新，將源自獲得科學進步獎的“大連1號”鮑魚作為母本與獐子島自育的種鮑進行雜交，并利用旅順口區優越地理氣候條件，使得繁育的“大連1號”鮑魚苗種在規格、抗病力等方面又有較大提升。這也是大連、山東、福建以及韓國珍島、莞島等地區積極選用安全的獐子島鮑魚苗種的緣由。

 據米成志介紹，今年“大連1號”鮑魚苗種將全部對外銷售，客戶主要來自福建莆田、大連旅順和山東長島的養殖戶。而在獐子島海洋牧場繼續踐行野生鮑魚的自然繁殖生長加之底播獐子島基地繁育的部分抗低溫品系鮑魚苗種，此舉，順應了獐子島集團鮑魚產業轉型升級，一是，鮑魚產業從過去的全產業鏈條兼顧到如今的重點抓苗種，依托中科院海洋所、廈門大學等專家團隊，以獐子島海洋牧場為原種基地，繁育生產南北各區域養殖需求的“大連一號”和南方綠鮑雜交品系優質苗種；二是，加工流通產業積極開發新品種、拓展新渠道，今年，獐子島集團在福建成立國內第一家以活鮑魚銷售為主營業務的公司，并依托獐子島福建鮑魚基地養殖規模的優勢，鑄就中國鮑魚產業服務市場和消費者的前端平臺，從活品、凍品、即食品、休閑食品等方面加大研發推廣，讓獐子島品牌好鮑魚進入尋常百姓餐桌。