省人大常委副主任調研肯定青蓮發展新模式！

昨(zuo)天下午，省人大(da)常委副主(zhu)任史濟錫一行調(diao)研組(zu)(zu)來(lai)青(qing)蓮食品調(diao)研。在豬(zhu)豬(zhu)星球物聯網展廳，青(qing)蓮董事長(chang)許明曙向調(diao)研組(zu)(zu)詳細匯報(bao)了17年來(lai)青(qing)蓮探索生豬(zhu)產(chan)業(ye)發展的(de)新模式，史濟錫表示(shi)自己在任省農業(ye)廳廳長(chang)時來(lai)青(qing)蓮還只(zhi)是看看屠宰線(xian)，而今已經建立起這么大(da)規模的(de)消費體驗地，他表示(shi)非常贊嘆：青(qing)蓮走了一條基于(yu)標(biao)準形成共(gong)識、通(tong)過共(gong)建形成產(chan)業(ye)布局，最后(hou)形成價值共(gong)享的(de)全產(chan)業(ye)鏈之路，這是傳統(tong)農業(ye)轉型升級的(de)方向，值得肯(ken)定！

調研過程中，當了解(jie)到青蓮旗下品(pin)牌(pai)“膳博士(shi)”定(ding)位“黑豬專家(jia)”，并(bing)在行業內帶頭推進中國(guo)地方特色黑豬的(de)標準化，目前正負(fu)責(ze)起草和制定(ding)《中國(guo)黑豬標準》，史濟錫(xi)表示(shi)，初級(ji)企(qi)業做(zuo)產(chan)品(pin)，成(cheng)長型企(qi)業形(xing)成(cheng)品(pin)牌(pai)，而真正站到制高點(dian)上的(de)企(qi)業，就是做(zuo)標準！

做(zuo)標準(zhun)，是(shi)在(zai)全社會推行(xing)對于產(chan)業未來發(fa)展(zhan)的(de)(de)共(gong)(gong)識，有共(gong)(gong)識才能(neng)聯合更多資源參與產(chan)業發(fa)展(zhan)，推行(xing)共(gong)(gong)建型的(de)(de)全產(chan)業鏈布局，而基于共(gong)(gong)識也才能(neng)聚合更多有相同價(jia)值觀的(de)(de)企業來壯大行(xing)業，這是(shi)中國(guo)(guo)農(nong)業發(fa)展(zhan)的(de)(de)方向。對此(ci)，許明曙表(biao)示，目前青蓮不單在(zai)做(zuo)黑(hei)豬標準(zhun)，去(qu)年(nian)還(huan)在(zai)行(xing)業內首推了豬肉的(de)(de)《無抗標準(zhun)》，拿到(dao)了無抗認證(zheng)001號證(zheng)書，以(yi)此(ci)呼(hu)吁國(guo)(guo)內“無抗豬肉”的(de)(de)規范誠信經營。

對此，調(diao)研組(zu)肯定(ding)青蓮能夠在行業內率(lv)先做標準(zhun)，有了(le)標準(zhun)之(zhi)后，產品(pin)(pin)才能夠可評價(jia)、可衡量，好的產品(pin)(pin)之(zhi)間需(xu)要(yao)有共享，就(jiu)需(xu)要(yao)標準(zhun)來(lai)實現。

而作為(wei)3000億市(shi)場新空間(jian)的發現者，青蓮一直以標準(zhun)化的數據在(zai)全球找尋高品質豬肉以匹(pi)配國內消費(fei)市(shi)場的升級。譬如(ru)今年初，青蓮與芬蘭HKScan合作確定引(yin)進北極圈內無抗且富含Omega-3的豬肉曾引(yin)起社會的廣泛關注。

對(dui)此，史濟錫表示：優質的高品質豬(zhu)肉(rou)不(bu)僅需要(yao)滿足數據上的考證(zheng)，例如肌間(jian)脂肪含量(liang)(liang)、不(bu)飽和脂肪酸的含量(liang)(liang)，更要(yao)與消費者(zhe)建立信(xin)任(ren)(ren)關(guan)系，因為市場經濟也是信(xin)任(ren)(ren)經濟，產品不(bu)能弄虛作假之外，更要(yao)體(ti)現出物有所值！

最后，調研組一行參觀豬豬星球樂園，饒(rao)有(you)興致地觀看了(le)小豬表演(yan)和(he)互動，最后，史濟錫號召(zhao)：消費(fei)者應該(gai)到這里來了(le)解高(gao)品(pin)質(zhi)豬肉(rou)背(bei)后的生產(chan)過程！了(le)解農業(ye)產(chan)業(ye)實現共(gong)(gong)識、共(gong)(gong)建、共(gong)(gong)享的新方(fang)向！