6月29日，由第38屆國際食品法典委員會（CAC）大會發布的《非發酵豆制品》標準，通過“CAC食品添加劑法典委員會”以及“分析和采樣方法法典委員會”的評審，正式開始實施。該標準是中國主導制訂的第一個CAC商品標準，由中國商業聯合會提出并全程組織完成，有助于中國傳統食品開拓國際市場。祖名豆制品(pin)股份有限(xian)公司作(zuo)為該國際標準的(de)(de)起草(cao)單位之一(yi)，全程參與(yu)了相關的(de)(de)工作(zuo)。
國(guo)(guo)際食品(pin)(pin)法典(dian)委(wei)員會(hui)（CAC）由聯合國(guo)(guo)糧(liang)食和(he)農業組(zu)織、世界衛(wei)生組(zu)織共同創建。本次(ci)祖名(ming)公司參與制訂(ding)的(de)(de)(de)(de)《非發酵豆(dou)制品(pin)(pin)》CAC國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)(zhun)覆蓋(gai)豆(dou)漿、豆(dou)腐、豆(dou)腐干和(he)腐竹(zhu)4種產(chan)品(pin)(pin)，均(jun)屬于我國(guo)(guo)傳統豆(dou)制品(pin)(pin)。該標(biao)準(zhun)(zhun)于2002年在國(guo)(guo)際食品(pin)(pin)法典(dian)委(wei)員會(hui)亞(ya)(ya)洲協調會(hui)上首次(ci)提出，在十多年的(de)(de)(de)(de)制訂(ding)過(guo)程中，國(guo)(guo)際食品(pin)(pin)法典(dian)委(wei)員會(hui)在中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)牽(qian)頭部門——衛(wei)生部和(he)農業部與10多個(ge)CAC成(cheng)員國(guo)(guo)成(cheng)立電子工(gong)作組(zu)和(he)實(shi)體(ti)工(gong)作組(zu)，反復修改文本，最終(zhong)在第(di)19屆CAC亞(ya)(ya)洲協調會(hui)上完成(cheng)了該標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)(de)(de)(de)實(shi)質(zhi)性審查，并在第(di)38次(ci)CAC會(hui)議上通過(guo)正式批(pi)準(zhun)(zhun)發布。該標(biao)準(zhun)(zhun)的(de)(de)(de)(de)發布，將有助于降低國(guo)(guo)際貿(mao)易中的(de)(de)(de)(de)技術壁壘，尋求新的(de)(de)(de)(de)增長(chang)點，擴(kuo)大出口貿(mao)易。
“一(yi)流(liu)的(de)(de)企業(ye)(ye)定標(biao)準”！祖名公司能(neng)夠參與該國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)制(zhi)訂(ding)，標(biao)志著實(shi)現(xian)了企業(ye)(ye)發展歷程(cheng)中(zhong)的(de)(de)一(yi)次跨越。公司的(de)(de)影響(xiang)力得到了廣(guang)泛認可(ke)，可(ke)以站在行業(ye)(ye)的(de)(de)制(zhi)高(gao)點，掌握相當的(de)(de)話語權，助推國(guo)內傳統食品開拓國(guo)際(ji)(ji)市場，力爭實(shi)現(xian)新的(de)(de)突破(po)。
