2014年12月27日上午，“第二屆祖名豆制品文化節”開幕式在杭州市濱江區星光大道的室外廣場隆重舉行。
本次活動由杭州市農辦、濱江區政府、浙江省綠色農產品協會和祖名豆制品股份有限公司共同打造。文化節現場的活動內容豐富又精彩，不僅有專業的文藝演出、妙趣橫生的游戲互動，還設置了大型的豆文化展示區，讓市民能夠非常直觀地了解中華豆文化的“前世今生”。另外，在豆制食品展示展銷區，有品種豐富的各種豆制食品的試吃和熱賣，得到了現場市民的熱捧，整個場面熱鬧非凡。
本次豆制品文化節作為第二屆，是在去年成功舉辦首屆祖名豆制品文化節的基礎上，經過精心策劃而推出的，主題為“百年傳承，爭奇豆艷”，旨在更好地宣傳推廣豆制品文化，提升豆制品的市場消費需求，促進豆制品產業發展。同時要讓更多的人能夠了解豆文化、了解豆制品的營養價值，對豆制品有更為科學全面的認識。
在人們越來越重視健康的今天，追求健康生活方式已成為潮流，而豆制食品作為在中華大地上發源并傳承了千年的食品，有營養，又實惠，貼近老百姓，是最適合中國人體質的健康食品之一，因此，文化節也是希望所有人能夠一起來倡導這樣的一種健康生活方式。
本次文化節作為杭州豆制品行業的一次盛會，有社會各界的大力支持和積極參與，必將促進杭州豆制品產業的發展和提升，把江南特色的豆制品文化予以傳播并增加影響力，為地方經濟的發展作出貢獻。
