11月3日，是一個值得銘記的日子，美麗的杭州迎來了有史以來第一個豆制品文化節——由祖名公司承辦的“祖名首屆豆制品文化節”。
祖名豆制品文化節在吳山廣場隆重開幕，杭州市食品工業協會陳國光副會長、杭州市食品工業協會方月仙副主任、濱江區副區長蘭斌等領導蒞臨文化節開幕儀式現場，并參加了文化節啟動儀式。
開幕式現場除了精彩紛呈的文藝演出、妙趣橫生的游戲互動之外，公司董事長蔡祖明先生還為大家介紹了祖名公司的發展歷史，并闡述了祖名公司的經營理念——“堅持誠信負責，所有產品不添加任何防腐劑”，以及公司的愿景——“讓每一個人都能吃到營養健康的大豆食品”。活動還邀請到了金牌大廚現場表演文思豆腐、大煮干絲等絕技絕活，讓觀眾大飽眼福。另外，幾位民間廚藝高手，現場挑戰杭州知味觀、天香樓、吳山酩樓的星級大廚，以豆制品為原材料，烹調豆制品菜肴，現場氣氛熱烈。有近2萬人次現場觀看了豆文化節開幕式，杭州電視臺、都市快報等5家媒體進行專題報道。
為了感謝廣大消費者對祖名公司的厚愛和支持，公司還在開幕式現場對祖名三大系列產品進行優惠展銷，引得路人爭先恐后搶購祖名豆制品。消費者王女士說，自己一直在買祖名公司生產的豆制品，是祖名的忠實消費者，對祖名豆制品非常放心，表示以后還會一直購買祖名的產品。
祖名豆制品文化節將歷時兩個月，依托杭州電視臺生活頻道為合作方，內容豐富，不僅有電視媒體的全程參與，還有網絡媒體的全國性宣傳，影響面巨大。后續，杭州電視臺生活頻道將啟動“祖名·豆制品創意菜大搜索”活動，由《生活大參考》主持人和美食達人、知名大廚等組成豆制品創意菜特搜隊，走進餐館酒店和尋常百姓家，搜索品鑒豆制品創意菜，邀請知名酒店的大廚交流互動，請大廚演示豆制品創意菜肴的制作過程，并介紹做豆制品菜肴的要領和秘訣。還將帶領觀眾參觀豆制品生活館，介紹豆制品相關知識，介紹“豆制品文化節”的相關內容，并探訪豆制品生產基地，了解豆制品生活過程。通過生活頻道官方微博和《生活大參考》官方微博進行活動宣傳征集，每周發布創意菜肴，觀眾通過微博參與報名、討論、評選等互動，把活動中搜索到的豆制品創意菜肴匯總編制成《豆制品創意菜譜》。
