九寨溝蜂蜜銷售精準扶貧，黃老五正在行動

 2017年8月(yue)8號，九(jiu)寨溝(gou)遭受7級大地震，災害摧毀了(le)原(yuan)本美(mei)麗的(de)家園，致使數十萬人受災，原(yuan)本交通閉塞(sai)經濟落后的(de)小縣城(cheng)，現在更加雪上添霜。但(dan)善良(liang)淳樸的(de)九(jiu)寨溝(gou)人民不會(hui)被生活(huo)打(da)倒，這群(qun)高原(yuan)養蜂人認為，只要(yao)蜜蜂在，生活(huo)就有希望(wang)。

九寨溝世界自然遺產，在此次災情中受損嚴重，是非常讓人痛心和遺憾。九寨溝縣原本主要是依靠旅游業發展，現在旅游業沒有恢復。導致當地的經濟和本地人生活會變得困難，進行蜂蜜銷售的蜂農們也出現了蜂蜜滯銷。黃老五食品股份有限公司在災后也積極的(de)聯(lian)系(xi)有關(guan)扶貧局(ju)和(he)部門(men)，嘗試一些方(fang)法可(ke)以幫忙(mang)我(wo)們川內受災的(de)同胞(bao)，如今(jin)我(wo)們攜手(shou)工商銀行融e購、成(cheng)都農牧局(ju)和(he)九寨(zhai)溝(gou)縣(xian)合作社，為(wei)實現(xian)幫助九寨(zhai)溝(gou)蜂蜜的(de)滯銷和(he)為(wei)九寨(zhai)溝(gou)縣(xian)脫(tuo)貧，制定了免費為(wei)九寨(zhai)溝(gou)蜂蜜在融e購平臺(tai)黃老五食品店(dian)鋪進(jin)行代(dai)銷，不收取任何服務(wu)費和(he)扣點分成(cheng)等。

九寨(zhai)溝蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)為天(tian)然(ran)土(tu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)，是中華(hua)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)（又(you)稱土(tu)蜂(feng)）采集多種(zhong)花(hua)(hua)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)而成，比(bi)較難分花(hua)(hua)種(zhong)，一(yi)(yi)般以野山(shan)花(hua)(hua)為主，產(chan)量稀缺(que)，高原(yuan)山(shan)區生(sheng)態放養(yang)(yang)(yang)，采用(yong)老式(shi)原(yuan)木巢飼養(yang)(yang)(yang)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)，這種(zhong)養(yang)(yang)(yang)法的特點是只(zhi)給蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)一(yi)(yi)個圓木桶(tong)，把(ba)它(ta)關在里(li)面，等于一(yi)(yi)間空(kong)房子，里(li)面的裝(zhuang)修(xiu)啊家具啊，全部要靠蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蜂(feng)自己去造，這種(zhong)老式(shi)蜂(feng)箱(xiang)幾乎已經絕(jue)跡了，只(zhi)有極少數(shu)的老養(yang)(yang)(yang)蜂(feng)人(ren)在深(shen)山(shan)老林(lin)之中還保留著這種(zhong)方(fang)(fang)法養(yang)(yang)(yang)土(tu)蜂(feng)。釀(niang)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)方(fang)(fang)式(shi)極長(chang)且產(chan)量稀少，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)年只(zhi)在中秋節前(qian)后取一(yi)(yi)次蜜(mi)(mi)(mi)(mi)，并采用(yong)最古老的割(ge)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)方(fang)(fang)法，把(ba)蜂(feng)巢從圓桶(tong)里(li)割(ge)下(xia)來(lai)。不過(guo)(guo)，一(yi)(yi)桶(tong)蜂(feng)，蜂(feng)巢不能(neng)割(ge)完，冬(dong)天(tian)溫(wen)度(du)低，又(you)沒花(hua)(hua)，要留下(xia)近一(yi)(yi)半的蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)，幾萬(wan)只(zhi)小(xiao)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)過(guo)(guo)冬(dong)需要很多蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)過(guo)(guo)冬(dong)。九寨(zhai)溝蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)經過(guo)(guo)最原(yuan)始的土(tu)法過(guo)(guo)濾而成，所以土(tu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中匯集了深(shen)山(shan)里(li)上百種(zhong)野生(sheng)植物花(hua)(hua)粉，這是加工廠出來(lai)的蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)完全不可(ke)比(bi)的，蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)的純度(du)可(ke)達到100%。溫(wen)度(du)低會結晶，結晶后蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)顏(yan)色多數(shu)會變淺，這是正常的物理現象，相(xiang)比(bi)其他蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)在美容，減肥，養(yang)(yang)(yang)生(sheng)方(fang)(fang)面效(xiao)果更好。

九寨(zhai)溝蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)表層(ceng)有(you)白泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)，這是(shi)因(yin)(yin)為(wei)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)中(zhong)葡萄糖(tang)在氧化酶的作(zuo)用(yong)下產生的抗(kang)菌物質過氧化氫(qing)，過氧化氫(qing)容易(yi)分解出(chu)氧氣(qi)(qi)！從而使蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)的表面有(you)一層(ceng)非常細膩的白色泡(pao)(pao)(pao)(pao)。搖晃或者攪(jiao)拌過后蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)中(zhong)會出(chu)現大量(liang)均勻的細小(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)，這是(shi)因(yin)(yin)為(wei)采集蜂(feng)(feng)(feng)回巢后，把花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)交給內勤(qin)(qin)蜂(feng)(feng)(feng)，內勤(qin)(qin)蜂(feng)(feng)(feng)把花(hua)蜜(mi)(mi)(mi)吐在口部的喙端，形(xing)成小(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)，并揮動翅(chi)膀(bang)加以扇風，使小(xiao)泡(pao)(pao)(pao)(pao)中(zhong)的水分不斷蒸(zheng)發(fa)，內勤(qin)(qin)蜂(feng)(feng)(feng)釀蜜(mi)(mi)(mi)時候(hou)越長，蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)中(zhong)氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)(pao)(pao)越多。攪(jiao)拌或者搖晃能讓(rang)蜂(feng)(feng)(feng)蜜(mi)(mi)(mi)中(zhong)的小(xiao)氣(qi)(qi)泡(pao)(pao)(pao)(pao)恢復原(yuan)狀。

蜜蜂好

宜人的氣(qi)候養育了樸素(su)堅(jian)韌的九(jiu)寨(zhai)溝人民也吸引了一批大自(zi)然的精靈——九(jiu)寨(zhai)溝中(zhong)蜂（民間俗稱“土蜂”）。九(jiu)寨(zhai)溝地處(chu)高原，空氣(qi)含氧量低，九(jiu)寨(zhai)溝中(zhong)蜂經(jing)過(guo)一代(dai)(dai)一代(dai)(dai)繁衍進(jin)化，更(geng)適宜高山地區飛(fei)行，耐力和敏捷度也更(geng)高。

蜜源好

九(jiu)寨溝(gou)中蜂主要采集溝(gou)內無污(wu)染野(ye)(ye)生生長的(de)黨參、荊條、野(ye)(ye)藿香(xiang)、益母草、椴(duan)樹(shu)等蜜(mi)粉源(yuan)植物，釀造出的(de)蜂蜜(mi)自然純(chun)凈(jing)，氣味(wei)芳香(xiang)，味(wei)道甜(tian)潤。

產量少

九寨溝蜜蜂(feng)(feng)(feng)(feng)采用原木(mu)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)巢飼(si)養技術，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)巢置(zhi)放于自(zi)然巖洞、野外山(shan)坡(po)、房(fang)前屋后(hou)等處，不輕易移動。蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜在原木(mu)蜂(feng)(feng)(feng)(feng)巢內經過(guo)蜜蜂(feng)(feng)(feng)(feng)長(chang)期釀造成熟，年只在中秋節前后(hou)取(qu)蜜一次，蜂(feng)(feng)(feng)(feng)蜜產出量極低，因而更顯珍貴。