6月21日，中國工程院院士、北京工商大學副校長、我國著名的香精香料專家和食品科學學科帶頭人孫寶國院士蒞臨指導工作，雙方就密切產學研合作、企業技術創新等方面進行了深入交流，并對聯手打造江北第一名醋提出了戰略合作框架。
山東玉兔食品有限責任公司是山東省調味品行業龍頭企業。近年來，玉兔公司大力實施品牌戰略和創新工程，先后榮獲中國馳名商標、中華老字號、中國名牌、中國調味品協會常務理事單位、中國食品工業質量效益獎、中國食品發酵工業研究院調味品試驗基地、中國調味品著名品牌50強、山東省食品制造綜合實力20強、山東省農業產業化重點龍頭企業、山東省食品工業標準化生產示范基地等榮譽稱號，走出了一條利用高新技術改造傳統行業的創新之路，企業規模和實力走在了全省同行業的前列。
而孫寶國院士是我國著名的香精香料專家和食品科學學科帶頭人、工程院院士、博士生導師，是我國最年輕的工程院院士之一，多項科研成果可以通過企業實現產業化轉化，助推企業發展和食品行業的技術進步。
“通過這次和孫院士的交流合作，玉兔公司將在技術創新上邁出更大的步伐，我們爭做北派米醋代表，打造江北第一名醋的信心更足、決心更大了，企業發展將翻開新的一頁。”山東玉兔食品有限責任公司董事長于金平自豪地說。
