可口可樂100年以前是個什么樣

 你手里正拿著的可口可樂，100年以前是一款新型保健品，治療頭疼腦熱和嗎啡成癮，里面加了可卡因。

▲所有工作都需要可口可樂

 20世紀20年代，可口可樂在中國上市，那時候它還沒這么洋氣的名字，登陸中國時用的名字是“蝌蚪啃蠟”.最開始的時候這款新飲品銷量不佳，誰愿意去買一款名曰“蝌蚪啃蠟燭”的飲料，兩樣配料沒一樣下得了口。鑒于這奇葩的名字實在有礙銷路，可口可樂公司重金懸賞，向社會各界征求coca cola的新譯名。

 奪魁的是當時著名畫家，兼職書法家、作家的蔣彝，據傳老爺子當時靈光一閃，不知怎么地就想出了“可口可樂”,新名字不僅味道好、心情佳，還朗朗上口。蔣老爺子輕松擊敗對手，奪得了350英鎊的獎金。

 雖然蔣彝想出了這樣超一流的譯名，可口可樂公司也沒頒發個終生成就獎給他。不知道老爺子以后喝可樂還要不要錢，不過那時候這種味道奇怪還冒泡的深褐色糖水，喝慣了茶水的中國老教授應該不怎么喜歡吧。

總之這名字就一直沿用至今，被公認為可口可樂公司所有譯名里最好的一個。

▲1930年代可口可樂女明星廣告

 自此，可口可樂在中國的發展幾經沉浮，被上海的名流們追捧過，也在1949年被迫退出中國市場過，此后三十年銷聲匿跡，直到1979年中美建交三個星期之后，可口可樂才重新回到中國大陸。

 ▲1984年4月30日，美國《時代周刊》刊登封面標題--“中國的新面貌，里根將會看到什么（Chinas New Face, What Reagan Will See）”,封面照片是一個普通的中國人手持一瓶可口可樂站在長城上

 可口可樂的英文版原名叫“coca cola”,最早的可口可樂成分包括可卡因和咖啡因。可卡因（Cocaine）提取自古柯葉（coca leaf），咖啡因則來自可樂果（kola nuts）。為了整齊統一，方便營銷，開發者就把kola的“k”同化成了“c”,于是coca cola就誕生了。

 看到這里是不是很驚悚，超市貨架上擺著的暢銷飲料最初上市的時候居然含有毒品？！別那么驚訝，1903年以前，可口可樂里確實含有可卡因，那是因為在當時，整個歐洲都風靡吸食毒品。

 從1870年到第一次世界大戰爆發這段時期，毒品的地位等同于保健品。人家那時候也不叫毒品，不必被偷摸著運來運去還要擔心警察先生查房，超市貨架上、藥店里、酒吧菜單里，可卡因、嗎啡、海洛因、鴉片以及一干副產品就大大方方地盤踞在那里，歷史學家將這段時期稱之為“大飛行時代”（The Great Binge）。

▲1889年大飛行時代可口可樂的廣告海報

 不僅是士兵上戰場之前需要來一管海洛因壯壯膽氣，老百姓們日常生活中也總用含有可卡因的飲料放松放松，頭疼腦熱來一管，飯后娛樂飲一杯，連小孩子喝的飲料里也有可卡因的成分，只不過攝入量比大人要少一點。母親常用鴉片給小孩子止啼，大家都信奉全民保健，從小抓起。

 可口可樂的主要成分之一可卡因就是當時相當受歡迎的“保健品”,可卡因誕生之初就被當做藥物使用。那個時候西方人民正在嗎啡上癮的泥潭里掙扎，戒嗎啡太痛苦了，大多數人是熬不住的。可卡因的出現仿佛帶來了曙光，人們紛紛從嗎啡奔向了可卡因的懷抱，希望通過可卡因擺脫嗎啡的困擾。

▲可卡因在當時被用來治療牙疼

 連著名心理學家弗洛伊德也曾聲稱可卡因能讓人精力旺盛、感到愉悅卻不會上癮，也不會像喝酒那樣過后讓人不舒服。弗洛伊德自己經常使用可卡因，他對可卡因的鐘愛如此虔誠，以至于波及到他的學術領域，不少人認為他的精神分析學說是可卡因的產物。

 有傳言說他曾經將可卡因介紹給了自己一個飽受嗎啡折磨的朋友，可憐的是，這哥們最后對嗎啡和可卡因雙重上癮，也不知道以后“保健”的時候先用哪一種好。

 文學作品里也有可卡因的身影，我們都熟悉的大偵探福爾摩斯喜歡沒事的時候“走一管可卡因”,也別覺得幻滅，可卡因當時的地位大概等同于家喻戶曉的腦白金，被寫進文學作品也不足為怪。

▲老少咸宜的coca cola

 好吧，既然它這么受歡迎，我們就先看看可卡因他娘是個什么東西。可卡因來自古柯葉，是原產地在南美安第斯山脈上的一種綠葉紅果的植物，嚼起來稍微帶點苦味。當地的土著居民從公元前2500年開始食用古柯葉。

▲成熟之后的古柯葉

 16世紀，西班牙探險家們抵達南美的時候，發現當地的土著居民都喜歡咀嚼這種古柯葉。他們用扇貝或牡蠣的殼經過焚燒碾碎后的粉末狀殘渣與古柯葉子混合，制成小球狀，晾干后當零嘴吃。

 當時有筆記顯示嚼這種小球可以讓他們感覺不到饑餓和干渴，因此古柯葉在當地也有“圣草”之稱。古柯葉葉片中的可卡因含量僅占約1%,咀嚼古柯葉或者用它來泡茶的并不會出現吸毒的癥狀。

 確切地說，可卡因的發跡史從1859年開始。1855年，德國化學家弗里德里希（G. Friedrich）首次從古柯葉中提取出麻藥成分，并命名為Erythroxylon.1859年，奧地利化學家紐曼（Albert Neimann）又精制出更高純度的物質，命名為可卡因（Cocaine）。

▲古柯葉加工而成的可卡因

 在被加入可口可樂之前，可卡因還在很多藥劑和飲品中擔任過主角，鎮痛劑、止咳藥等等。當然其中最受歡迎的產品還是古柯酒（coca wine）。顧名思義就是含有可卡因的酒，上至王公貴族，下至平民百姓，都喜歡喝古柯酒。自由女神像的設計者法國人巴托爾蒂甚至對朋友說，如果早點喝到可卡因酒，他就會把女神像設計得更高一些。

▲大飛行時代相當時髦的古柯酒

 可口可樂就是在古柯酒的基礎上被生產出來的，可口可樂的發明人藥劑師約翰·彭伯頓參加過南北戰爭，和很多傷員一樣，他也使用嗎啡止痛，并且毫無意外地嗎啡上癮。

▲可口可樂創始人，約翰·彭伯頓

 當時坊間盛傳古柯酒可以緩解嗎啡上癮，1886年，彭伯頓開始自己生產古柯酒。他一邊攪拌釀好的酒一邊往里面加入各種樹葉和粉末，這老爺子就喜歡創造雜七雜八的組合。看看他之前研制成功的東西就明白了，印度皇后染發劑、三重肝丸、姜油水和檸檬柑橘萬靈藥。

 有一天他突發奇想，倒了糖漿進去，他的助手和他一樣，也喜歡突發奇想，順手就倒了蘇打水進去，攪了攪之后彭伯頓覺得味道相當不錯。于是這款新飲品就上市了，當時稱為Pembertons French Wine Coca（彭氏法國葡萄酒可樂）。

 過了不多久，彭伯頓所在的喬治亞州的亞特蘭大和富爾敦縣發布禁酒令，彭伯頓只好改良了配方，發明了不含酒精的Pembertons French Wine Coca,這就是早期的coca cola.

 最初的可口可樂是在藥房里出售的，1886年它在亞特蘭大的藥房首賣，第一份可口可樂售價為五美分。彭伯頓聲稱可口可樂可以治愈許多疾病，包括嗎啡成癮，消化不良，神經衰弱，頭痛，陽痿等等。

▲可口可樂早期廣告海報

▲1887年，可口可樂推出了史上第一張用以促銷的贈券，世界營銷領域的首開先河之作。

 同年5月29日，彭伯頓也第一次在亞特蘭大雜志為可口可樂做廣告，用的廣告詞是“可口可樂，可口！清新！快樂！活力！該新潮飲料含有神奇可卡葉和著名可拉果成分。”.但開張的第一年，可口可樂公司僅售出了400瓶可口可樂，毛利2000美分，生意慘淡。

 彭伯頓本人也一直沒能擺脫嗎啡的困擾，即使他自己宣稱可口可樂可以治療嗎啡成癮。昂貴的嗎啡費用讓他瀕臨破產，1887年他不得不把可口可樂的專利權賤價轉賣給了他人，不久這可憐的老爺子就死于貧困中（1888年8月16日病逝，享年57歲）。

 之后可口可樂的專利權幾經輾轉，可口可樂公司憑借出色的營銷策略和獨特的口味贏得了世界人民的好感。它配方至今還是個迷，不斷有人猜測這種讓人欲罷不能的味道到底來自哪里，有人說其獨特的風味來自可卡因。事實上，1903年以后，可卡因已經被停止加入可口可樂，但去除可卡因的古柯葉一直到今天還是可口可樂公開的原材料之一。

 ▲我們熟悉的圣誕老人鮮紅色的大衣來自可口可樂的廣告形象，在這之前，西方的圣誕老人一直喜歡穿綠色的長褂子。

▲可口可樂公司經典海報之一，垂釣的小男孩，他嫻靜而專注，畫面極具故事性。