古龍食品“光盤行動”正在進行中

 “光盤行動”是指吃光盤子里的食物，提倡不剩飯、不浪費，吃多少打多少的概念。厲行節儉，杜絕舌尖上的浪費。這是我們勤儉節約傳統美德的一次收復行動，希望我們在杜絕中國式過馬路的同時也拒絕中國“剩宴”.

 有關數據顯示，中國每年浪費食物總量折合糧食約500億公斤，接近全國糧食總產量的十分之一。即使按保守推算，每年最少倒掉約2億人一年的食物或口糧。與此形成鮮明對比，世界饑餓現狀仍是“令人不可接受的”, 全球的饑餓人口達到9億多，每6秒鐘就有1名兒童死于與饑餓有關的疾病，饑餓無疑是人類的一大殺手。一個個觸目驚心的數字，讓人心里不禁要打個寒顫。因為自己種種陋習，把勤儉節約的中華民族傳統美德拋到腦后，甘當饑餓殺手的幫兇，實為悲哀！

 古龍小廚中央廚房呼吁開展光盤行動的活動，向工業園區的全體員工發出光盤行動的倡議書，并以圖文并茂的告示板在古龍餐廳向員工展示并宣傳光盤行動的理念，讓員工了解什么是光盤行動，為什么要光盤行動，清楚其重要性。圖片的生動刻畫及明顯對比，讓員工產生強烈的震撼，更能身臨其境的感受盤中餐粒粒皆辛苦，從而喚醒和改變員工們剩多剩少“無所謂”的觀念。

 在宣傳與輿論的引導下，員工的腦海中留下“光盤”的影子，餐廳中營造了“光盤”的氛圍，進而使其成為光盤行動的一份子。古龍小廚各門店作為中央廚房的延伸，在保證對消費者提供營養、健康、安全、美味食品的同時，也要對社會負起應有的責任。因此我們把光盤行動也推廣到小廚各門店，相信隨著小廚門店的增多，光盤行動一定會感染更多的人，影響更廣闊的區域，從而進一步增強古龍食品的形象。