君樂寶乳業獲評“金箸獎2015年度食品標桿企業”稱號

 10月15日，在北京釣魚臺國賓館舉行的2015食品安全高層對話上，君樂寶乳業獲評“‘金箸獎’2015年度食品標桿企業”稱號。君樂寶乳業近年來嚴抓食品安全建設、依托“優質優價”理念實現國產奶粉破局的成就，得到了與會領導和行業專家的高度肯定。

君樂寶的“4+1優質公式”：得人心者得市場

 本屆食品安全高層對話以“最嚴食安法 轉型新常態”為主題。與會領導、專家與企業代表圍繞當前我國食品安全形勢、進口食品態勢，特別是新《食品安全法》的出臺與施行進行了深入解讀和探討。

 在“中國乳業——得民心者得天下”主題對話環節，君樂寶乳業副總裁兼研發管理中心總經理朱宏博士表示，近年來在主管部門的嚴格監管和企業的共同 努力下，目前中國的乳制品進入了最安全的時期。圍繞“企業如何適應最嚴食品安全監管環境”，朱宏博士以君樂寶的“優質優價”理念為核心，分享了君樂寶獨創 的“4+1優質奶粉公式”。

 “所謂‘4+1’即自建優致牧場、專為中國寶寶設計的配方、全球優選的原輔料供應、先進的生產工藝，再加上獨創的四重檢測體系。”朱宏博士表 示，目前君樂寶旗下全部工廠在國內率先通過歐盟BRC全球食品安全標準認證，君樂寶奶粉不僅先后通過BRC和IFS的歐盟雙認證，更成為全球首個獲得 BRC A+頂級認證的奶粉品牌。

踐行乳業夢想 迎接“史上最嚴”食品安全法落地

 與會專家認為，隨著史上最嚴《食品安全法》的全面落地，我國乳業轉型升級步伐將進一步加快，國產乳品的市場競爭力也將進一步提升。針對近年來進 口奶粉和液態奶的快速增長，國產乳業最重要的仍然是從自身做起，踐行新《食品安全法》，確保食品安全，重塑消費者對國產乳品的信心。朱宏博士表示，君樂寶 奶粉以“優質優價”為國產奶粉贏得一席之地的成功經驗，值得民族乳業在液態奶競爭中借鑒。

 在談到新《食品安全法》關于奶粉配方注冊制的相關規定時，朱宏博士表示，這將有效杜絕隨意增加、改變配方的提價噱頭，并將其轉化為對產品品質的 更高訴求。因此，企業必須進一步強化奶源建設，改革生產工藝和生產裝備，同時積極進行渠道和模式創新，在切實保證產品質量安全的同時，引領中國奶粉價格理 性回歸，以行動迎接食品安全新常態的到來。

 此次榮獲“2015年度食品標桿企業”稱號，代表了社會各界對君樂寶20年來專注乳品安全、積極履行企業責任的充分認可，更代表了民族乳業日漸 崛起、回歸市場核心已是大勢所趨。朱宏博士表示：“隨著我國食品安全建設新常態的到來，優秀乳企將迎來更多機遇。以‘優質優價’為指引，我們將迎來民族乳 業新的廣闊天地。”