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加加食品董事長楊振:加加如何突破20億?

食品品牌品牌新聞方便食品 By 大師 閱讀(2917) 2015/10/16

國慶前夕,在加加食品集團股份有限公司舉行的誓師大會上,董事長楊振發表動員講話,提出全體同仁繼續奮戰90天,圓滿完成2015年的營收目標。以下內容根據楊董事長現場講話整理,略有刪改。

加加食品

加加食品集團股份有限公司董事長兼總經理楊振

各位副總、各位經理、各位主任:大家好!

 今天大家匯聚一堂,隆重召開“奮戰90天,圓滿完成2015年銷售目標”的誓師大會。這個大會的召開,目的就是為了不折不扣的完成今年公司20億 的銷售目標,這也是對公司戰斗力、執行力的一個檢驗,更是對公司競爭力的一次考驗。公司有沒有競爭力,就是看有沒有戰斗力,有沒有執行力,有沒有一次又一 次完成新目標、新任務的能力。我們能夠完成目標,就能充分體現出我們的戰斗力、執行力,企業就一定有競爭力,能夠立于不敗之地,實現可持續發展,做大做 強。為了奮戰90天,圓滿完成今年的銷售目標,我講兩點。

第一點,我們為什么而戰?

 第一,為目標而戰。我們20億的目標是今年年初提出的任務。我們公司經歷了18年的發展,但從2012年上市以后,公司的業績徘徊不前,在16、17億的收入范圍徘徊了3年。今年年初公司董事會高管會議提出無論如何要超過20億,所以我們一定要努力完成這樣一個目標。

 第二,為責任而戰。天下興亡匹夫有責,我們公司的興亡,在座的每一位員工人人有責。我們要敢于擔當,敢于為公司奉獻。為公司的發展盡一份職責,我們每個人都責無旁貸。努力完成目標,這是我們的責任,要為我們的責任而戰。

 第三,為夢想而戰。我們現在說中國夢,那么“加加夢”該是怎樣的夢想?從物質層面來講,要讓我們每一個員工買得起車子,買得起房子,過上富裕的生活;從精神層面來講,要讓我們每一位員工活得有尊嚴,有地位,有歸屬感,覺得在加加工作是一種榮譽。

 從公司層面講,我們的“加加夢”是讓公司發展成為行業的數一數二的企業,成為中國的乃至世界的知名企業,屹立于行業永遠不倒,讓加加成為未來上百年乃至上千年中國文化的一種傳承。醬油有3000多年的歷史,有史記載的完整的醬油工藝有1500年歷史,那我們加加能不能夠再傳承1500年,甚至15000年?這是我們的夢想。所以我們要為夢想而戰。

加加食品

加加在超市開展多種促銷活動

第二點,我們怎么奮戰?

從時間上來講,“5+2”,“白+黑”的奮戰。

 我們正常的工作時間是5天,如果周六周日兩天時間也奮戰在崗位上,就是“5+2”。5天加2天,就算犧牲休息日也要完成我們的工作目標。奮戰90天,假如減掉假期,我們剩下就不到五六十天了,所以我們要“5+2”來做。

 “白+黑”,那就是白天跟晚上。我記得在今年4月28號新工業園開業之前開了一次會,當時估算進度,時間趕不上。在距離開業不到20天的時候我召開了一個動員會,提出在時間方面要加班加點,晝夜趕工,奮戰20天就等于40天,一天變兩天。如果90天也不分白天晝夜的奮戰,就能變成180天。營銷一線的精英們,特別讓我感動,大家都是起早貪黑地干,做活動,做推廣,這就是“白加黑”。我今年跟劉總去四川考察市場,到了那里,劉總也是六點多就起床到市場里去了,晚上開會開到一兩點。生產一線的員工也是加班加點。我們要堅持這樣一種精神,“白+黑”的奮戰。

從方法上來講,我們要實干+巧干。

 最 近我在著手公司的企業文化重構。公司搬到新廠以后,面貌上肯定大為改觀,但更重要的是企業文化的大幅提升。企業競爭力最終是文化的競爭力。重構后加加企業 文化的核心就是實干。實干就是關注每一件事情,關注每一件產品。我們講對領導負責,對公司負責,首先是對每一件事情負責,就從每一個員工對每一件事情的態 度上做起。我們有個別的員工(這也是受大環境影響,尤其在官場上面),一味的去經營領導關系,揣摩領導的心思,投其所好,而不去干實事,這是我們做企業的 大忌。企業一定要強調實干,員工要關注每一件事情,對事情負責就是對領導負責,對公司負責。

加加食品

位于寧鄉經濟開發區的加加食品新工業園區

 要 關注細節,我們講細節決定成敗,把每一個細節做好了,就能把每一件事情做好。我們所做的任何產品都是由無數個細節組成的,我們把每一個細節做好了,不就把 每一件事情做好了嗎?細節決定成敗,這個是有非常深刻的道理的。“千里之堤,潰于蟻穴”,千里之堤尚且能因為一個螞蟻洞潰倒,更何況一個產品呢?把每一件 小的事情做好,才能成就大的事情。放在以前我是零零碎碎地講,沒有真正上升到企業文化的層面來做。

 我們以前的企業文化是普世文化,在互聯網時代重構什么樣的加加企業文化?我想就是實干的文化:關注每一件事情,關注每一個細節。關注事情就是對公司負責,細節做好了,我們每一件事情都能做好,把每一件小事做好了,我們就能成就偉大的事業。

 第 二個我們講巧干。舉個最簡單的例子,做銷售力量是有限的,我們的營銷隊伍總共也就三四百人。中國市場這么大,十三四億人口,兩千多個縣市,我們這三四百號 人能管得住全國市場嗎?能夠真正讓我們的銷售把每一個細節做好嗎?答案是不行,這需要我們去巧干。我們把每一個總經銷的業務員變成我們的業務員,這就是巧 干。我們現在的推廣活動,只做樣板市場,組織我們的總經銷到樣板市場去觀摩學習,然后讓他們自覺的去做,給他們下考核制度,通過我們的制度讓他們自覺的去 做,這就是巧干。

 現 在我們從產品的研發、生產、銷售等環節,甚至從公司的全局來看,需要創新。比如我們產品的研發上面,要大膽創新,我常常講要站在未來看現在,要按照未來的 需求來做現在的事情,我們開發產品有一個誤導:市場需要什么我們生產什么。不是這樣的,真正的市場需求是我們做什么,市場就需要什么。這就看企業的創新能 力。

 以 前醬油行業沒有面條鮮,我們做了面條鮮后,越來越多人離不開面條鮮了。我們的創新思維,一定是站在未來看現在,創造未來的需求,從未來的需求做今天的產 品,不要按照固有的模式去考慮問題。放到十年前去問消費者:你要不要智能手機啊?智能手機是什么玩意,我有諾基亞蠻好了;再倒回去十年,你要不要諾基亞 啊?要諾基亞干什么,有摩托羅拉蠻好了。在我們這個行業,我們要有遠見,要具有能看到未來事物的能力,才不會被淘汰。尤其在這個互聯網時代,互聯網創造的 速度如此之快,市場日新月異、瞬息萬變。所以我們要創新,按照未來的需求,做今天的事情。

加加食品

面條鮮醬油目前是加加食品的主推產品之一

第三個,我們要關注互聯網。

 單個傳統企業很少去跨界“互聯網+”,也不知道怎么去“+”。我就跟劉總探討過公司怎么做“互聯網+”?我們的最大的機會在哪里?在渠道升級!“互聯網+”是一場革命,是一個世紀潮流。孫中山說過一句話:世界潮流,浩浩蕩蕩,順之則昌,逆之則亡。我們這樣的傳統企業,一定要做“互聯網+”的文章,“互聯網+”也可以,“+互 聯網”也行。能夠在這個歷史大革命的時代,把渠道升級,走在行業的前面,掌握渠道話語權,那是做企業孜孜以求、夢寐以求的理想,也是我們公司最大的機會。 如果我們能夠借助互聯網的工具,讓渠道升級,我想加加的未來一定可以做到不可估量的規模。我們現在在云廚電商做了一些嘗試,摸索商業模式,如果這個模式成 功了,渠道的迭代升級是充滿希望的。

 互聯網帶來的互聯網時代,我們要利用O2O模式挑戰傳統電商的B2C模式,B2C就是從一個點通過快遞發到全國,O2O就是從每一個社區店配送到每一個家庭。O2O的大時代一定會很快來臨。如果我們能夠抓住這么一個機遇,將傳統渠道對應升級為O2O電商渠道、線上線下相結合,把渠道的話語權掌握在我們手里,那就具有了足夠的競爭力。

 前段時間我在北京開一個會議,在那里碰到了好幾個經銷商,其中一個是郴州的陳明庚,這位經銷商有著前沿的思想觀念,他說:楊總,我現在在做O2O的嘗試,效果非常好,能不能跟云廚合作?他對O2O的發展充滿信心,希望能夠迅速合作,給他一個很好的平臺。

 我們講的O2O是線上線下的O2O, 如果我們把這個渠道升級,和我們的總經銷搞合伙制,跟他們合伙做生意,變成我們的分公司,利用互聯網、電商來進行我們的渠道升級,那么加加必定擁有強大的 競爭力。如果這一步我們能夠走在行業的前面,領先一步,一定會遙遙領先。我們憑什么去超越我們的競爭對手?要用上我們的殺手锏,打出我們的組合拳,創新品 類,創新渠道,創新我們的營銷。

加加食品

云廚是加加食品“互聯網+”的一次重要實踐

 在傳播上面,我們要重視內容。很早以前我就做過一個研究——六度分隔理論,這是美國哈佛大學的一個心理學教授在70年代做的一個研究,任何兩個陌生人之間建立聯系,最多只相隔6個人,這叫六度分隔理論。這樣一個理論的商業價值在哪里?在互聯網時代,就充分彰顯了六度分隔理論的價值傳播。現在不是六度了,尤其微信的出現,讓六度變成了四度。我們一個事情要讓全中國的人都知道,只要利用微信朋友圈的幾何級數傳播,四度分隔就能做到。

 我 們發布一條信息一定要有醒目的標題。柴靜《蒼穹之下》、天津大爆炸事件等全中國人都知道,我們在傳播上面要巧干,不要死拼廣告。傳統的競爭方式就是拼廣 告、拼渠道、拼資源,我們互聯網時代拼的是產品,拼的是用戶,拼的是傳播,什么叫拼用戶?現在講究用戶滿意度,一定要把用戶體驗做到極致。你要開發一個新 顧客,需要高于老顧客6倍的成本,以前我們只知道是這樣說,現在怎么說?拼用戶。我們這些用戶能不能成為忠實用戶?這叫拼用戶。拼產品,我們要拼產品的競爭力,拼創新品類,拼未來的需求。再就是移動互聯網上一般的東西太多了,沒人看,所以傳播的內容很重要。

 我計劃今年完成企業文化的重構,明年就一定要在傳播上面大膽突破,大膽創新。要用創造性的思維,創新傳播內容。我隨便舉幾個例子,有些標題一看就吸引很多人看,“吃什么樣的水果能夠讓你的啤酒肚瘦下來?”、“吃什么樣的水果能夠減肥?”、“警惕哪10種食品致癌”……像這樣的內容很多人傳播。圍繞健康、安全以及未來新的需求方面,多做一些內容的傳播。互聯網時代是非常有利用價值的。

從方向上講,我們要做到三個明確。

 第一個要明確任務。我 們要把任務分解到每一天,每一個客戶,每一個業務員,甚至每一個總經銷的業務員,將任務分解到每一個人,每一天。我們每一個業務經理,把自己的人、客戶的 人,所有的資源都統計一下,然后分解到每個人、每一天。生產、供應、財務同樣要明確任務,分解任務。做規劃不是一句話兩句話,而要落實到數字,量化才叫規 劃。

 第二個要明確進度,要有時間表,用時間倒逼進度。每一個客戶都是這樣,排時間倒逼進度。每天排多少量,確保任務的完成。

 第三個要明確措施。生產、財務、供應、銷售都要有切實可行的措施。我們把規劃做出來,把進度做出來,然后我們要落實在措施上面。沒有措施,所謂的任務、進度都會成為空談。

 我們講奮戰90天,大家一定要明白是為什么而戰?更要明白怎么來戰?只有我們大家共同努力,為目標而戰,為責任而戰,為夢想而戰,我們在時間上面“5+2”、白+黑的干,我們在方法上面,實干+巧干,我們在方向上面明確任務、明確進度、明確措施,我想我們的目標一定能夠實現,加加的未來一定充滿戰斗力、充滿競爭力,一定能成為行業數一數二的品牌,一定能鑄就百年品牌,傳承中國傳統文化。

 我記得有一句非常勵志的話:在這個世界上,你是獨一無二的,你是生命的奇跡,在過去的兩百年,從來沒有一個人像你,在未來的兩百年,也不會有一個人像你。我 相信,我們在座的每一位就是這個你,過去兩百年沒有一個相同的你,未來兩百年也不會有一個像你這樣的人。拜托大家,為加加的事業努力奮斗,為2015年的銷售目標努力奮斗!

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加加食品集團股份有限公司是集研發、生產、營銷于一體的調味食品上市企業,成立于1996年。目前擁有盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業有限公司、長沙加加食品銷售有限公司、加加食品集團(閬中)有限公司等4家全資子公司。綜合實力位居國內調味品行業前列。 查看本品牌>>

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