作為雞尾酒的重要生產企業,今天為大家講述一下雞尾酒的背后的故事。馬天尼、莫吉托、長島冰茶、薄荷朱利酒、瑪格麗特這些經典的雞尾酒,大多數有一段不為人知的故事。
馬天尼這款經典的美國雞尾酒,最初于19世紀60年代出現在美國西海岸。當時,一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后,便要求調酒師為他準備了這款特別的酒進行慶祝。調酒師將甜苦艾酒、金酒、苦味劑、黑櫻桃利口酒混合在一起,這樣馬天尼雞尾酒就形成了。
莫吉托是海明威最愛的酒水之一,據傳,古巴農民將青檸、甘蔗汁、薄荷加入廉價的朗姆酒中,從而創造出我們現在所知道的莫吉托雞尾酒。在禁酒令時期,這種古巴雞尾酒在美國聲名鵲起。后來,美國人改進了最初的莫吉托調制配方,加入了蘇打水和冰塊。
長島冰茶是一位調酒師羅伯特·羅斯布德·巴茨發明的,他將龍舌蘭、伏特加、朗姆酒、橙味利口酒、金酒、果汁、檸檬汁和可樂混合在一起。雖然長島冰茶看起來和冰茶很像,但卻非常強勁。
薄荷朱利酒在19世紀早期起源于弗吉尼亞、馬里蘭和肯塔基。當時,這種雞尾酒被作為一種有藥用價值的商品出售。現在,大多薄荷朱利酒由波本威士忌調配而成,與現在不同的是,當時的原料是黑麥威士忌(ryewhiskey)或白蘭地(brandy)。