伊利與中國營養學會公布首批研究基金資助項目

我(wo)國(guo)食品行業首個研(yan)究(jiu)型基(ji)金“中(zhong)國(guo)營(ying)養(yang)學會營(ying)養(yang)科研(yan)基(ji)金---伊利營(ying)養(yang)與健康研(yan)究(jiu)基(ji)金”第一批資(zi)助(zhu)項(xiang)目花落誰(shui)家，受到(dao)營(ying)養(yang)專(zhuan)(zhuan)家及關(guan)注中(zhong)國(guo)食品行業人士的(de)共同關(guan)注。2014年2月21日，經過近(jin)(jin)半年的(de)項(xiang)目申報和三(san)輪(lun)嚴格的(de)評審，該結果正式發布。在(zai)近(jin)(jin)百個國(guo)內優秀(xiu)專(zhuan)(zhuan)家提(ti)(ti)出的(de)研(yan)究(jiu)課(ke)題中(zhong)，四個項(xiang)目脫穎而(er)出，獲得(de)提(ti)(ti)供的(de)研(yan)究(jiu)基(ji)金。

評(ping)審專(zhuan)家委(wei)員會(hui)評(ping)價：《母(mu)乳(ru)唾液酸含量、分(fen)(fen)布分(fen)(fen)析及其對大鼠學(xue)習(xi)記憶影(ying)響(xiang)的(de)研(yan)究(jiu)》、《學(xue)齡前兒童(tong)飲(yin)奶模式及其對腸道菌群的(de)影(ying)響(xiang)》等項目立足于乳(ru)及乳(ru)制品(pin)功(gong)能營(ying)養研(yan)究(jiu)前沿(yan)，尤其是在飲(yin)奶與人群健(jian)康(kang)以及母(mu)乳(ru)成(cheng)分(fen)(fen)研(yan)究(jiu)方面。它們立論新穎(ying)，目標明確，技術可行，將會(hui)為改善我國(guo)消費者(zhe)營(ying)養健(jian)康(kang)狀(zhuang)況(kuang)提供一(yi)定的(de)科學(xue)依據，對進一(yi)步促(cu)進我國(guo)營(ying)養科學(xue)技術的(de)發展，推(tui)動健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)產業的(de)進步做出貢獻。

據悉(xi)，“中國營養學會(hui)營養科研基(ji)金---伊利營養與(yu)健(jian)康(kang)(kang)研究基(ji)金”2013年9月設(she)立后，向各大科研院所、衛生機構發出的(de)項目邀請引起(qi)廣泛反(fan)響，全國26個省市的(de)相(xiang)關研究團隊(dui)積(ji)極參與(yu)其(qi)中。提交的(de)研究課題涉(she)及含乳中營養成(cheng)分(fen)功(gong)能、飲奶與(yu)健(jian)康(kang)(kang)、母乳成(cheng)分(fen)、乳制品中益(yi)生菌功(gong)能等(deng)，與(yu)基(ji)金2013年確定(ding)的(de)資助方(fang)向十分(fen)吻合。

中(zhong)(zhong)國(guo)營(ying)養(yang)(yang)學(xue)會理事長楊月(yue)欣(xin)表示(shi)，中(zhong)(zhong)國(guo)營(ying)養(yang)(yang)學(xue)會與伊利集團(tuan)共(gong)同(tong)設立基金，旨在促進我國(guo)乳及(ji)乳制(zhi)品營(ying)養(yang)(yang)功能研究水平的(de)(de)提高(gao)，推動健康(kang)食品產業(ye)的(de)(de)進步。從(cong)各方面反饋來看(kan)，效果喜人(ren)。中(zhong)(zhong)國(guo)乳制(zhi)品工業(ye)協會名譽理事長宋(song)昆岡也(ye)在會上指(zhi)出(chu)，目前(qian)，中(zhong)(zhong)國(guo)乳業(ye)已經發生了前(qian)所未有的(de)(de)變化，中(zhong)(zhong)國(guo)奶牛養(yang)(yang)殖業(ye)、乳制(zhi)品加工業(ye)已走(zou)上穩(wen)定健康(kang)發展之路，產品質量安全可靠，市(shi)場和消費者信心得到了恢復(fu)。

伊利(li)(li)(li)集團相關負責人專程到場祝(zhu)賀獲得(de)基金(jin)的專家(jia)(jia)，并感(gan)謝專家(jia)(jia)們對(dui)伊利(li)(li)(li)的認可與信任(ren)。他表(biao)示(shi)，守護國(guo)(guo)人健康夢(meng)，是伊利(li)(li)(li)矢(shi)志不(bu)渝的使(shi)命和追求。伊利(li)(li)(li)始(shi)終堅持為(wei)科研(yan)工作者創(chuang)造優(you)良的研(yan)究(jiu)(jiu)條件，不(bu)僅自身(shen)建立了多(duo)個(ge)國(guo)(guo)家(jia)(jia)級的研(yan)發平臺，而且積極與包括(kuo)中國(guo)(guo)營養學會在內的機構合作，為(wei)專家(jia)(jia)提供研(yan)究(jiu)(jiu)所需的資金(jin)支(zhi)持等(deng)。相關負責人還透露，伊利(li)(li)(li)正籌措撬動海(hai)外乳業研(yan)究(jiu)(jiu)的能量，在歐洲(zhou)及世界優(you)質奶源基地籌建研(yan)發中心，進而與中國(guo)(guo)國(guo)(guo)內的研(yan)究(jiu)(jiu)力量形(xing)成互動。

據了解，伊利(li)一(yi)貫重(zhong)視科研(yan)(yan)(yan)(yan)創新(xin)方面的(de)投入，截至2013年底(di)，伊利(li)專利(li)授(shou)權量已(yi)達1525項。其研(yan)(yan)(yan)(yan)發的(de)LHT乳糖水(shui)解技(ji)術、CPP添加技(ji)術、乳鐵(tie)蛋(dan)白無菌添加技(ji)術、中國(guo)母乳數據庫研(yan)(yan)(yan)(yan)究等多(duo)項科研(yan)(yan)(yan)(yan)成果處(chu)于國(guo)內領(ling)先水(shui)平(ping)，使用相關技(ji)術和研(yan)(yan)(yan)(yan)究成果推(tui)出(chu)的(de)伊利(li)金(jin)領(ling)冠嬰幼兒奶(nai)粉(fen)、營養舒化(hua)奶(nai)等產品填補了市場空白，對全(quan)民健康(kang)做出(chu)了積(ji)極貢(gong)獻。

而伊(yi)利也致力于發(fa)揮(hui)龍(long)頭企業(ye)帶頭作(zuo)用，推動整個行業(ye)進步(bu)。之前(qian)，內(nei)蒙古乳(ru)(ru)業(ye)技術研(yan)究院已經落戶伊(yi)利，作(zuo)為國內(nei)首家科研(yan)成(cheng)果(guo)(guo)轉化(hua)的孵化(hua)器和(he)加速(su)器，伊(yi)利將以服務(wu)作(zuo)為基(ji)本手段，通過項(xiang)目的開發(fa)及產(chan)業(ye)化(hua)，加速(su)乳(ru)(ru)業(ye)技術創新成(cheng)果(guo)(guo)的轉化(hua)，促進乳(ru)(ru)業(ye)產(chan)業(ye)集(ji)群的成(cheng)長。與(yu)中國營(ying)養學會發(fa)起研(yan)究基(ji)金，是伊(yi)利社會責任感(gan)的又(you)一(yi)具體(ti)體(ti)現。

與會專家(jia)一(yi)致認為(wei)，隨(sui)著我國(guo)高科(ke)技(ji)、高附加(jia)值(zhi)乳(ru)制品(pin)的(de)誕(dan)生和發展，消(xiao)費者(zhe)對(dui)日(ri)常(chang)飲食(shi)的(de)健康需求越來越多樣化、高端化，并對(dui)健康飲食(shi)類(lei)營養知識的(de)需求與了解(jie)也更加(jia)迫切。“中(zhong)國(guo)營養學會營養科(ke)研(yan)基金-伊利營養與健康研(yan)究(jiu)基金”的(de)全面運(yun)轉(zhuan)，勢(shi)必(bi)加(jia)快國(guo)人膳食(shi)營養健康的(de)研(yan)究(jiu)進(jin)程(cheng)，從而不斷提高老百姓的(de)健康水平。