蘭州公司舉辦“定點屠宰企業食品安全開放日”大型宣傳活動

 2014年6月16日，蘭州市商務局、蘭州市畜禽定點屠宰管理辦公室等領導在蘭州肉聯廠舉辦了定點屠宰企業食品安全開放日大型宣傳活動。活動以尚德守法，提升食品安全治理能力為主題，主要是為了認真貫徹執行新修訂的《食品安全法》，落實國家、省市政府從嚴加強食品藥品安全監管的決策部署而采取的一項具體措施，動員各級商務部門、全市屠宰企業投入到尚德守法，提升食品安全治理能力行動中去，以創新制度和措施，以嚴謹的標準，嚴格的監管，嚴厲的處罰，嚴肅的問責，共筑食品安全牢固防線。

 活動內容共有四項，第一項由蘭州市商務局定點辦秦萬林主任講話；第二項由公司總經理劉偉宣讀尚德守法食品安全承諾書;第三項簽訂《開展食品安全攻堅戰目標責任書》；第四項請參會領導、媒體記者及嘉賓觀看公司屠宰管理制度，肉制品管理制度，電子追溯體系建設，連鎖專賣店體系及建設經驗和專賣點管理模式及優惠政策展示牌。接下來，蘭州市畜禽定點屠宰管理辦公室與紅古區、永登縣、榆中縣、皋蘭縣等定點辦、蘭州肉聯廠、蘭州東部屠宰場、蘭州拓展清真牛羊廠、蘭州中華清真牛羊屠宰場、蘭州玉蓮詳畜禽屠宰加工廠有限公司、甘肅四品食品有限公司等市屬定點屠宰企業簽訂了《開展食品安全攻堅戰目標責任書》，相關責任人表示遵守《食品安全法》，按照國家規定的標準生產、檢驗，保證出廠肉品的質量安全。

 參會領導、媒體記者、嘉賓現場觀看了宣傳圖片、宣傳片、聽取了公司講解員對公司企業前景、概況、管理模式、產品、鮮銷專賣店的介紹。公司領導對鮮銷專賣店開發和建設、管理模式及優惠政策做了詳細闡述及介紹。公司目前在蘭州市主要城區已建立了19家鮮銷專賣店，在消費者、顧客中已形成了良好的口碑，蘭州公司鮮銷專賣店在市政府的大力支持下，聯合蘭州市菜籃子工程將會以更加豐富的產品投放到市場，讓市民吃到更好更放心的鮮銷食品。