科技興企高金食品用創新發展成就行業領軍者

 創新是企業生存發展的必經之路。從單一生豬養殖到繁育、分割、加工等全產業鏈條延伸，四川高金食品股份有限公司依靠科技創新走出了一條循環經濟發展之路。作為國家級農業產業化龍頭企業，十余年來，高金公司先后獲得國家豬肉加工技術研發分中心、國家級認定企業技術中心、全國農產品加工示范企業等科研基地國字號招牌.10月21日，市委書記楊洪波一行調研全市科技創新工作，高金食品公司作為企業代表首站，其通過自主創新奠定行業領先地位的多項工作得到調研組的高度認可和肯定。眼下，高金食品已名副其實地成為了肉食品加工行業科技和綜合實力領先的企業。

*以科研創新為導向帶動企業發展

 21日下午，楊洪波一行剛下中巴車，就參觀了高金食品公司技術研發中心。在該公司董事長金翔宇、常務副總裁趙勤等陪同下，詳細了解公司的科技設備、科研技術、科研團隊建設等情況。

 目前，公司正牽頭開展省科技創新產業鏈示范工程--生豬現代產業鏈關鍵技術研究與集成示范項目，圍繞生豬繁育、飼料、健康養殖、精深加工、副產物綜合利用和冷鏈物流等多個課題，組織省內大專院校、科研院所的相關專家進行技術集成與研究。高金公司常務副總裁趙勤就公司科技創新工作及成果方面，一一向調研組匯報。在生產一線機器加工旁、在產品產業鏈工藝流程圖旁、在產品留樣觀察室，楊洪波一行看得仔細、聽得認真，并不斷詢問公司的整體項目開發、新產品研發、科研成果轉化和今后公司發展目標規劃等情況。

 據悉，近年來，高金公司堅持把科技創新作為企業發展壯大的強大動力。在硬件上，投資數億元引入歐美一流生產設備，工藝流程和ERP信息控制系統，嚴格按照歐盟、美國和日本等國家和地區規范的衛生標準進行管理，按出口型加工企業標準生產，達到了生產環節的全過程無污染、無公害質量控制。并運用科技提升傳統產業，使公司具備了行業領先的科技創新的平臺和強大的研發能力。

 同時，高金匯集頂尖技術研發人員，以生豬全產業鏈為基準，投資上千萬元組建了高金公司技術研發中心。該中心也是國家級企業技術中心、國家星火計劃龍頭企業技術創新中心、全國農產品加工技術研發中心豬肉分中心、農產品加工企業技術創新機構、肉類加工四川省重點實驗室、省級博士后可研工作站等等。

*延伸產業鏈創新助力食品安全

 在解決食品安全問題時，科技創新不失為一劑良藥。在調研組向高金公司提出希望企業發揮現有模式的優勢，將創新與經營理念、企業發展結合起來，不斷提高企業自主研發能力，促進企業做大做強，為建設全省現代畜牧業試點市作出貢獻的要求時。董事長金翔宇表示，食品科技是保障食品安全的基礎，科技創新是提升企業產品的驅動力。具體來講，高金公司將從以下三個方面，進一步延伸生豬全產業鏈條，通過技術創新保障食品安全。首先，提出全產業鏈生豬食品企業戰略，制定食品安全的長遠規劃。在產業鏈源頭，通過研發新品種，提高農產品質量安全。其次，打造科技研發平臺，注重科技成果的轉化。公司先后承擔了國家、省級科研項目54項，企業自立項目200余項，引進海內外高級技術專家40余人，獲得14項解決行業技術瓶頸問題的科研成果，主持參與制定行業標準8項，獲得專利80余項（其中：發明專利19項），近三年培訓人數達2000余人，為行業的整體技術水平的提高做出了貢獻。最后，依托科學管理技術，全產業鏈保障食品安全。

 據介紹，接下來，高金公司將按照市場經營品牌化、產業整合優化的思路，不斷創新，勇于創新，保持持續、健康發展的勢頭，承擔起食品行業領軍者的社會責任，并實施國際化市場經營戰略，創新市場營銷理念，構建和完善自己的市場銷售網絡，繼續為社會提供安全放心的優質健康綠色食品。