2011年11月10日，集團公司質(zhi)(zhi)量部聯合生產部、技(ji)術(shu)部進行了為期三天的質(zhi)(zhi)量分析(xi)及(ji)(ji)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)產品質(zhi)(zhi)量要求培訓班。質(zhi)(zhi)量管理部部長(chang)、質(zhi)(zhi)檢人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)、化驗人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)、生產部長(chang)、各(ge)工(gong)(gong)(gong)段長(chang)、各(ge)工(gong)(gong)(gong)序班長(chang)、技(ji)術(shu)骨干(gan)及(ji)(ji)部分車間員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)參加(jia)了培訓。
產品質量培訓分兩步進行，一、理論學習，二、現場指導。
在理論(lun)培訓過程(cheng)中，質(zhi)量(liang)副總任堃全程(cheng)跟蹤，并(bing)補充點(dian)評。培訓結束(shu)會(hui)上首先對(dui)前段產品(pin)質(zhi)量(liang)進(jin)行(xing)了(le)(le)(le)總結，對(dui)生產車間各工(gong)序現存(cun)的(de)(de)衛生、質(zhi)量(liang)關鍵控制點(dian)的(de)(de)不足(zu)之處進(jin)行(xing)了(le)(le)(le)匯總，并(bing)提出了(le)(le)(le)具體解(jie)決問(wen)題的(de)(de)思(si)路(lu)和(he)方法。對(dui)新(xin)QS認證的(de)(de)阿(a)(a)膠糕、固元糕、阿(a)(a)膠金絲棗的(de)(de)各生產工(gong)序的(de)(de)衛生提出了(le)(le)(le)嚴格的(de)(de)要(yao)求、對(dui)新(xin)產品(pin)的(de)(de)的(de)(de)生產過程(cheng)中的(de)(de)關鍵控制點(dian)進(jin)行(xing)深入細致的(de)(de)歸納和(he)講解(jie)。
質(zhi)(zhi)量(liang)部(bu)部(bu)長(chang)(chang)任世利首先和(he)質(zhi)(zhi)管部(bu)人員(yuan)對原輔料、包裝(zhuang)材料、中間(jian)產(chan)(chan)品(pin)、成品(pin)的質(zhi)(zhi)量(liang)標準進(jin)行了(le)歸納總結；對現(xian)場(chang)如何取樣進(jin)行講解(jie)(jie)和(he)示范。并對現(xian)有產(chan)(chan)品(pin)的中間(jian)產(chan)(chan)品(pin)、成品(pin)的檢驗指(zhi)標進(jin)行總結和(he)考核；對現(xian)有的通用檢驗方法進(jin)行匯(hui)總。化驗人員(yuan)進(jin)行現(xian)場(chang)演示考核。詳細講解(jie)(jie)了(le)產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)過程中應掌握產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)的基本要求(qiu)，并利用投影(ying)儀顯示出了(le)各個工序的具(ju)體要求(qiu)和(he)過程。科研部(bu)部(bu)長(chang)(chang)朱永寶(bao)為(wei)質(zhi)(zhi)量(liang)培訓(xun)做了(le)技(ji)術(shu)指(zhi)導。通過兩天的技(ji)術(shu)講解(jie)(jie)、投影(ying)教學、員(yuan)工探討、群(qun)策(ce)群(qun)力、優化工作方法，使員(yuan)工從(cong)理性上提高了(le)對產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)的認識水平。
第二步在車間現場操作(zuo)培訓，有質(zhi)檢員(yuan)、熟練技術工(gong)人親自操作(zuo)示范(fan)，對重點工(gong)序進行現場示范(fan)操作(zuo)講(jiang)解。每個員(yuan)工(gong)通過(guo)觀看、動手操作(zuo)、當場請教、相互交(jiao)流等(deng)方法，大大提高了個人的(de)技術操作(zuo)水平和能力。對今后產品生產質(zhi)量充滿了信心。
通過這次質量培(pei)訓，更進一步(bu)全面提高了員工的產(chan)(chan)品質量認識水平和(he)操(cao)作水平。為下(xia)(xia)一步(bu)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)質量達標打下(xia)(xia)了堅實的基礎(chu)。至此，公(gong)司(si)也圓滿完成了這次質量培(pei)訓任務。
