最近，英國專業市場調研公司英敏特發布中國食品安全消費者生活方式報告，該報告調查顯示，中國消費者越來越關注食品外包裝信息。
根據調查用戶群資料統計，盡管不斷爆出中國產品包裝上面的宣稱名不副實，仍有87%的人樂意花高價購買標有全天然等字樣的食品。由此看來，查看包裝信息和成分標簽也是消費者自我保護的重要措施之一。當前有97%的中國城市消費者稱他們在購買食品和飲料前會查看保質期，87%的消費者會查看使用說明，82%會查看儲藏說明，78%會查看凈含量，67%會查看原產國，67%會查看生產商和經銷商的名稱及地址，66%會查看行業檢驗標簽。同樣，品牌對于消費者而言也非常重要，92%的人在購買時會注重品牌。
英敏特公司關于城市消費者食品購買習慣的最新研究表明，中國消費者已經能夠熟練使用標簽來確保產品質量、辨別產品是否正宗或衛生。97%的受訪者聲稱他們在購買產品時傾向于檢查日期。
根據《食品安全法》第四十二條的規定，預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：名稱、規格、凈含量、生產日期，成分或者配料表，生產者的名稱、地址、聯系方式，保質期，產品標準代號，貯存條件，所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱，生產許可證編號，法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應當標明主要營養成分及其含量。
此外，包裝食品必須取得QS認證，所以，你在購買食品的時候，除了看有沒有QS標示之外，還需要查看食品外包裝上是否有上述標簽信息。
還有，現在很多人都喜歡購買進口食品，進口的預包裝食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應當符合《食品安全法》以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合《食品安全法》規定的，不得進口。
